ドライイースト  発酵の日  のレシピと料理アイデア

和風 シュトーレン こんばんは クリスマス がまもなくですが 気持ちは もうおせ...

ビタントニオ使いたおし隊参加中です これはなんぞ と思われた方すみません 現在 ...

こんばんは 10連休前の土日は 日間 あれやこれやと出かけたりして ゴロゴロしな...

イングリッシュマフィン with TheRoastで淹れたインドネシア エキゾテ...

シュトーレン ペコリに参加させて頂いてから初心者ながらも皆さんのパンを真似っこさ...

やっとアップ出来ました バタバタとなかなか時間が取れなくて 汗 ご存知の通り ク...

ステイホームで時間あったので 以前から気になっていた ホシノ天然酵母パン種 で自...

発酵 しません バターや油 いりませ ん おまけに卵なし 乳製品もなし 発酵いら...

こちらの白パン ちょっと訳あり 干支パン を仕込んだ時に 間違えてスキムミルクを...

おはようございます どんより曇り湿度高め こんな日にやってくる頭痛 o 月曜日か...

怪我の痛みも少しずつ退いてきて 詳しくは21日投稿の記載をご覧ください パンを焼...

冬籠もり 日目 カンパーニュ 焼きました 冷蔵発酵deじっくり 熟成 高温焼成で...

時間がなぁ い でもパンが食べたーい そんな時はコレ 一次発酵もベンチタイムも不...

おはようございます 今朝は寒い ロ 昨日まで半袖の陽気だったのに 子供たち布団か...