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Snapdishの料理写真:バターロールパン  ヨーグルト酵母元種
バターロールパン  ヨーグルト酵母元種
かたいパンは休みます という旦那さん かたいパンは私用です と 私 なので 旦那...
材料: 強力粉 元種 1 1 砂糖 バター 塩 牛乳
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Snapdishの料理写真:香ばし黒ごまバゲット クープを開かせる工夫
香ばし黒ごまバゲット クープを開かせる工夫
クープを開かせるコツ 1 成形 生地の表面をしっかり張らす 2 一次発酵は過発酵...
材料: リスドォル ドライイースト 砂糖又はモルトパウダー0 5g ...
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Snapdishの料理写真:オーバーナイトで バゲット♪
オーバーナイトで バゲット
オーバーナイトで バゲット クープ まだまだです 気泡も あるような ないような...
材料: リスドォル 水 砂糖 塩 イースト
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Snapdishの料理写真:パン用語説明あり♪黒ごまバゲットと黒ごまチーズ
パン用語説明あり 黒ごまバゲットと黒ごまチーズ
黒ごまバゲットリピでーす 昨日はハードスケジュールでグダグダな私でしたが じゅり...
材料: 準強力粉 リスドォル ドライイースト 砂糖 塩 水 レモン汁...
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Snapdishの料理写真:ココアとオレンジピールのパン~クリームチーズをそえてね
ココアとオレンジピールのパン クリームチーズをそえてね
文字通りでごさいます No Knead Bread の本を参考にしながらアレンジ...
材料: 準強力粉 フランス ココアパウダー 無糖 塩 砂糖 イースト...
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Snapdishの料理写真:ローストアーモンドバター✨✨
ローストアーモンドバター
朝食 フランスパンも 昨日の間に仕込んでいたので 朝から 焼きたてが食べられまし...
材料: アーモンドダイスロースト アーモンドパウダー 砂糖 バター
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Snapdishの料理写真:おさつごまパン~自家製酵母~
おさつごまパン 自家製酵母
右側の線が入ったのがチーズ入り 左側のがさつまペースト サイドから芋が出ちゃいま...
材料: 強力粉 自家製酵母元種 砂糖 塩 水 牛乳 バター ごま さ...
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Snapdishの料理写真:バゲットNO31・加水70%☆感謝♪
バゲットNO31 加水70 感謝
今年に入って始めたバゲット修行 修行と言うには適当な私 あんまり上達せず 私の腕...
材料: 準強力粉リスドオル ドライイースト 塩
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Snapdishの料理写真:ふんわり♡ハチミツ&豆乳クリームde白パン
ふんわり ハチミツ 豆乳クリームde白パン
とっても優しいパンが焼けました ペコちゃんのハチミツと生クリームのミルクボールパ...
材料: 強力粉 薄力粉 ハチミツ 豆乳クリーム 豆乳 イースト 塩 ...
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Snapdishの料理写真:加水100%のもっちもちのパン
加水100 のもっちもちのパン
まだまだ大雨が続いていますね 被害が広がらないことを祈るばかりです 私たちもあと...
材料: 強力粉 水 塩 砂糖 イースト
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Snapdishの料理写真:祝sayakaチャン♡ココナッツ胡桃チョコライ麦クッペ♡祝
祝sayaka 胡桃 ライ麦 祝
sayakaちゃん 出産おめでとう ものすごく ものすごく 嬉しいよ やっと会え...
材料: 準強力粉 ライ麦 三温糖 きび糖 水 イースト 胡桃 砕いて...
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Snapdishの料理写真:ぷるんとろ〜んな口どけのミルクプリン🐄ご報告とお礼。
ぷるんとろ んな口どけのミルクプリン ご報告とお礼
こんばんは 今日は混ぜて冷やすだけの 簡単ミルクプリンを作りました 以前彼の作っ...
材料: 牛乳 てん菜糖 砂糖 蜂蜜 ゼラチン お湯
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Snapdishの料理写真:【カンパ祭り】初心に返って☆基本を見直すクープとオーブン
カンパ祭り 初心に返って 基本を見直すクープとオーブン
ユキちゃまのカンパ祭り始まりましたね orimamaの最初の投稿は 基本に立ち返...
材料: カメリア 薄力粉 砂糖 お塩 お水 牛乳 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:らいチャンbirthday♡いちごのパンプティング♡
らい birthday いちごのパンプティング
らいちゃん Happy birthday 間に合ったぁ 人 昨日のらいちゃんの子...
材料: 2015 6 8に載ってます
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