家庭菜園で栽培したバジルをタップリ使ってバジルペーストを作りました ニンニクは入...
材料: バジル 岩塩 マカデミナッツ オリーブオイル 黒コショウ
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爽やかグリーンおつまみ2種 アンチョビキャベツは最近バルのお通しでよく登場します...
材料: キャベツ アンチョビフィレ ペーストでも ニンニク 生 チュ...
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煮込んで美味しいイタリアントマト 牛肉とブラウンマッシュルームで炒めたら コンソ...
材料: パスタ イタリアントマト ブラウンマッシュルーム 牛肉 塩胡...
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ネットで見つけたレシピだけど 作っているうちに いろんな物足しちゃって違うものに...
材料: 栗 くるみ キノコ ご飯 白味噌 ニンニク 白ワイン 出し汁...
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今日はステーキ ステーキと言えばステーキソース お安いお肉を焼きました でも 焼...
材料: すりおろし玉ねぎ ニンニク 甘いりんごすりおろし 料理酒 み...
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近郊農家が持ち込むタイプの市場で芋蔓を発見 そこそこいい感じの茄子もゲット出来た...
材料: 豚コマ切れ 粉ゼラチン 油揚げ 芋蔓 茄子 ごぼう 人参 コ...
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夏はきゅうりをご近所からたくさん頂くので 手軽に消費できて ご飯のおかずにも お...
材料: きゅうり 豚コマ肉 しょうが にんにく ごま油 塩 中華味 ...
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ゴーヤと豚肉をニンニクの効いた甘辛の味噌味で味付けしました 白いごはんにのせて食...
材料: ゴーヤ 豚バラ肉 味噌 砂糖 日本酒 チューブにんにく サラ...
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