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Snapdishの料理写真:テールスープ😋
テールスープ
週1回いいホルモンが手にはいるお肉屋さんがあるので
材料: 和牛テール だいこん 人参 ニンニク
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Snapdishの料理写真:2022年の雑煮
2022年の雑煮
和食
材料: 鶏ガラ 鰹節 鶏モモ 大根 人参 小松菜 無頭海老 水 醤油...
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Snapdishの料理写真:boild chicken with Chinese spicy sauce!!
boild chicken with Chinese s...
よだれ鶏 パクチー苦手って言われたので 大葉と白髪ネギで 年間バイトしてた中華屋...
材料: 皮付き鶏もも肉 ソース 醤油 砂糖 酢 ピーナツオイル 茹で...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で作るチャーシュー
炊飯器で作るチャーシュー
手間いらず 簡単美味しいチャーシューです 厚めに切って少し温めてご飯のおかずに ...
材料: 豚ロースブロック ネギの青いところ 土生姜スライス 醤油 酒...
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Snapdishの料理写真:香ばし焼豚🎵 八角なくても良い香り✨ グリルで簡単です。
香ばし焼豚 八角なくても良い香り グリルで簡単です
簡単な焼豚です 八角を入れると本格的になるのでしょうが 苦手でして 家にあるもの...
材料: 豚バラか肩ロースブロック 醤油 酒 えきしお はちみつ ネギ...
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Snapdishの料理写真:♯373 手作り鶏油の炒飯♪
373 手作り鶏油の炒飯
鶏皮をストックして簡単に作れる鶏油を活用
材料: 鶏皮 ネギの青い部分 生姜 水 鶏油 茹でた鶏皮 人参 ネギ...
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Snapdishの料理写真:豚の大和煮
豚の大和煮
シチュー用の豚角切り肉が安かったので仕込みました 酒のツマミにもってこい
材料: 豚角切り肉 家にある香味野菜 白ネギの青いところ セロリ 生...
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Snapdishの料理写真:混ぜそうめん(*´~`*)
混ぜそうめん
冷たくても 暖かくても 美味しいです こちらは冷たく作りました 具材が良く混ざる...
材料: 豚バラ肉 人参 えのき茸 お素麺 白ネギ 白ネギ青い部分 ご...
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Snapdishの料理写真:豚なんこつ煮
豚なんこつ煮
近所のスーパーでは 軟骨の付いた豚バラ肉を骨切りしたものを売ってます 食感は ぼ...
材料: 豚バラ なんこつ付き 醤油 日本酒 三温糖 みりん 生姜 ネ...
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Snapdishの料理写真:スペアリブ四川風
スペアリブ四川風
母から届いた六白黒豚のスペアリブで 焼いて煮込んでピリ辛にして四川風に スペアリ...
材料: スペアリブ にんにく 生姜 唐辛子 ネギの青いところ 白ごま...
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Snapdishの料理写真:今日の夜ご飯 2013.10.23
今日の夜ご飯 2013 10 23
牛バラかけご飯 ミニトマトの和風マリネサラダ 薩摩芋のリンゴ煮 クッパ風ワカメス...
材料: 牛バラ 大根 生姜 ネギの青いところ 砂糖 お酒 オイスター...
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Snapdishの料理写真:㊗️50周年㊗️ メイガンコウロウ(梅干扣肉)
50周年 メイガンコウロウ 梅干扣肉
電鍋部の皆さん お疲れさん 台湾に行った時に 客家料理のお店で食べた 梅干扣肉 ...
材料: 梅干菜 老抽王 醤油 酒 坂元のくろず黒みつ 白胡麻油 皮付...
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Snapdishの料理写真:白だしで作る鶏肉そば♡
白だしで作る鶏肉そば
鳥のもも肉を白だしで煮込み一晩置いたら鳥チャーシューの完成 出汁が出たスープはそ...
材料: 蕎麦 鳥のもも肉 白だし ネギ 生姜 酒 塩
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Snapdishの料理写真:肉の日。豚本気煮込み
肉の日 豚本気煮込み
じっくりこっくり部でした
材料: 豚ロース塊 生姜 鷹の爪 三温糖 はちみつ 焼酎 醤油 オイ...
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