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Snapdishの料理写真:焼きお揚げ
焼きお揚げ
ネギの青いところも食べ尽くし
材料: 油揚げ 長ネギ 青い部分 削り節 ショウガ 醤油
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Snapdishの料理写真:骨付き焼豚
骨付き焼豚
焼豚 私の焼豚は 煮付けたあと仕上げに表面をしっかり焼き付けます 注意点は焦付き...
材料: 肉 なんでも 三温糖 塩 すりおろしニンニク すりおろし生姜...
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Snapdishの料理写真:絶品❗️焼きネギのトムヤム風味旨辛スープ(=´∀`)人(´∀`=)
絶品 焼きネギのトムヤム風味旨辛スープ 人
ちゃりたんちのバァ様の真心ネギを頂きましたので ネギ丸押しのスープで堪能 o o
材料: 長ネギ 豚肉 タケノコ水煮 細切り 干し椎茸 生姜 和風だし...
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Snapdishの料理写真:2019.1.22  #シロカで鶏手羽元と大根の坦々煮(覚書用)
2019 1 22 シロカで鶏手羽元と大根の坦々煮 覚書...
今夜の夕飯です 年末にシロカ電気圧力鍋 を使ったので 使うようにしています シロ...
材料: 手羽元 大根 みそ オイスターソース 砂糖 酒 醤油 坦々ご...
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Snapdishの料理写真:ザクザク具沢山な食べるラー油(とりあえず茹で豚にかけて)
ザクザク具沢山な食べるラー油 とりあえず茹で豚にかけて
たまにですが いまだに食べるラー油を作ってます
材料: 干し海老 干し貝柱 玉ねぎ ミックスナッツ アーモンド くる...
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Snapdishの料理写真:手羽元の中華風煮込みです(∩´∀`∩)
手羽元の中華風煮込みです
ユウキ食品さんの中華調味料7点セットモニター当選ありがとうございます 手羽元を炒...
材料: 手羽元 塩 酒 生姜すりおろし ニンニクスライス ネギ青い部...
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Snapdishの料理写真:塩分1gの棒々鶏
塩分1gの棒々鶏
食塩相当量0 8g
材料: 鶏むね肉 きゅうり 千切り にんじん 千切り 白ネギ みじん...
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Snapdishの料理写真:もつ鍋
もつ鍋
ニンニクをたっぷり入れて キャベツは2度入れではじめは甘みをしっかり出してクタク...
材料: 豚モツ 豚バラ キャベツ ニラ もやし 絹豆腐 長ネギ 酒 ...
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Snapdishの料理写真:2022年の雑煮
2022年の雑煮
和食
材料: 鶏ガラ 鰹節 鶏モモ 大根 人参 小松菜 無頭海老 水 醤油...
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Snapdishの料理写真:豚なんこつ煮
豚なんこつ煮
近所のスーパーでは 軟骨の付いた豚バラ肉を骨切りしたものを売ってます 食感は ぼ...
材料: 豚バラ なんこつ付き 醤油 日本酒 三温糖 みりん 生姜 ネ...
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Snapdishの料理写真:オクラもやしの醤油チャーシュー麺
オクラもやしの醤油チャーシュー麺
具は夏を意識してオクラネバネバと 赤身をチャーシューにしてさっぱり目の味に
材料: 人参 玉ねぎ 長ネギ青い部分 鶏皮 シャンタン
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Snapdishの料理写真:保温鍋で簡単 鶏肉と野菜のスープ
保温鍋で簡単 鶏肉と野菜のスープ
保温鍋 にぽんと入れておくだけで美味しい ほろほろ肉のスープ お正月には お餅 ...
材料: 骨付き肉 野菜 大根 人参 三葉 飾り用 塩 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:刻み肉うどん
刻み肉うどん
年輩の方にも食べ易いようにうどんを刻みました 牛肉のしぐれ煮は 牛肉を醤油 砂糖...
材料: うどん 牛肉のしぐれ煮 九条ネギ ほうれん草 しいたけ にん...
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Snapdishの料理写真:よだれ鶏
よだれ鶏
肉料理 簡単料理 よだれ鶏
材料: 鶏もも 醤油 お酢 砂糖 オイスターソース ラー油 ごま油 ...
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