昨日生地を仕込んで オーバーナイトで発酵させた後 今朝焼き上げた甘酒酵母元種を使...
材料: 強力粉 粗挽きライ麦粉 糀甘酒酵母元種 液 粉が1 1 砂糖...
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大好きなエピ 麦の穂の形の可愛いパンはフランス発祥 今まで粒マスタードの代わりに...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 水 バター 砂糖 塩 ハラペ...
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トマト無しで飲む輸血と言われるビーツで 真っ赤なボルシチを作りました 自家製ライ...
材料: 牛肉 ビーツ 人参 玉ねぎ じゃがいも キャベツ コンソメ ...
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お腹いっぱいなのに フレンチトーストは別腹 5時のおやつタイム 最初から蓋して蒸...
材料: フランスパン輪切り7個ぐらい 牛乳300 400 卵2個 キ...
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トマトソースを使わずに 生地 チーズ 上に乗せるトッピングで仕上げるビアンコのピ...
材料: ピザ生地の材料 フランスパンの粉 または小麦粉 製菓用米粉 ...
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おはようございます 牛乳で作る湯種バゲット 普通のバゲットに比べて柔らかく とっ...
材料: 湯種 準強力粉 トラディショナル 熱湯 グラグラに沸かしたも...
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トマトとモッツァレラをカプレーゼみたいにバゲットに挟んで 焼きましたー モッツァ...
材料: バゲット トマト モッツァレラ ベーコン パジルソース
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捏ねずに簡単 気泡もバッチリ カリッとモチモチの簡単チャバタ 簡単料理 節約料理...
材料: 強力粉 ドライイースト 水 塩 モルトパウダー あれば ナッ...
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お久しぶりです 夏の真っ最中ですね お元気ですか 今日はパンを沢山朝から3種類焼...
材料: 牛肉 スネでもランプ肉でもok 玉ねぎ 月桂樹の葉 赤ワイン...
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