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Snapdishの料理写真:sirocaトースターでバゲット その2 柿酵母
sirocaトースターでバゲット その2 柿酵母
sirocaコンベクションオーブン トースター で焼きました うちのオーブンより...
材料: E65 柿酵母元種 緩め 水 塩
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Snapdishの料理写真:記憶にないホシノで作った食パン♡ 笑
記憶にないホシノで作った食パン 笑
さぁさぁ こちらパン吉部門 The monowasureが 絶賛進行中のパン吉で...
材料: 湯種 強力粉 復刻版はるゆたか 熱湯 コンロで沸騰させたもの...
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Snapdishの料理写真:ポーリッシュのバゲットでお祝い♡TOMOちゃん♡祝1500
ポーリッシュのバゲットでお祝い TOMOちゃん 祝150...
TOMOちゃーーーん お待たせしましたっ 待ってないわ ブッ 1500投稿 おめ...
材料: 水種 準強力粉 スム レラ 水 コントレックス ドライイース...
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Snapdishの料理写真:ミニバゲット
ミニバゲット
バゲットのような太さの バタールのような長さのシンプルなフランスパンです イース...
材料: 準強力粉 リスドォル 塩 砂糖 モルトパウダー ドライイース...
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Snapdishの料理写真:ライ麦バゲット♪クープいれのコツ☆
ライ麦バゲット クープいれのコツ
おはようございます 今日はいい天気です 昨日 結婚記念日だったけど 旦那さん飲み...
材料: 準強力粉 ライ麦 細挽き 塩 水
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Snapdishの料理写真:ブルスケッタとカナッペでモーニング
ブルスケッタとカナッペでモーニング
おはようございます 今日はカフェ風のモーニングです よくブルスケッタとカナッペの...
材料: バゲット 1 5 幅 ブルスケッタ チェリートマト ニンニク...
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Snapdishの料理写真:スタッフドバゲット♪
スタッフドバゲット
2016 7 16 ポテトサラダをバゲットに詰めて輪切りにした サンドイッチです...
材料: バゲット ゆで卵 じゃがいも にんじん きゅうり ハム マヨ...
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Snapdishの料理写真:セミハードパンでミートホットドッグ(* ̄∇ ̄*)❤️
セミハードパンでミートホットドッグ
こんにちは 今日は バターと砂糖を少し入れて セミハードに仕上げたフランスパンで...
材料: 準強力粉フランス ライ麦粉 塩 砂糖 モルトパウダー 水 ド...
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Snapdishの料理写真:くり抜いたバゲットの中身でパンプディング🎵
くり抜いたバゲットの中身でパンプディング
バゲットのくり抜いた中身で作ったパンプディング 型に入れて焼いて取り分けるのでプ...
材料: バゲットの中身 牛乳 玉子 砂糖 バニラオイル
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Snapdishの料理写真:小麦胚芽入り❤️ヴィエノワナチュール✨
小麦胚芽入り ヴィエノワナチュール
おはようございます 今日は ヴィエノワナチュールで朝食です 元々はバゲットのよう...
材料: 準強力粉フランス 小麦胚芽 塩 卵 牛乳 水 卵 牛乳 水合...
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Snapdishの料理写真:初心にかえって…基本のバゲット♡
初心にかえって 基本のバゲット
おはようございます 久しぶりに昨夜 初心に戻り 基本に忠実に バゲット作りしまし...
材料: 準強力粉 トラディショナル 塩 蜂蜜 ぬるま湯 35 位のコ...
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Snapdishの料理写真:手作りクルトン入り フルーツサラダ
手作りクルトン入り フルーツサラダ
昨日作ったチーズソーセージinバゲットでくりぬいたパンを使って サラダを作りまし...
材料: バゲット イチゴ キウイ マンゴー ロメインレタス レタスで...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母エキスバゲット
レーズン酵母エキスバゲット
クープ全然だめでしたが コロンコロンに焼けました 理想的な内層 オーブン入れる直...
材料: タイプER レーズン酵母エキス 浄水 塩
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Snapdishの料理写真:膨らむピタパン 実験 改良点
膨らむピタパン 実験 改良点
ピタパンレシピをクリップ 参考に焼いていただきありがとうございます ピタパンの膨...
材料: 強力粉 塩 三温糖 ドライイースト 水 夏場は氷水 オリーブ...
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