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Snapdishの料理写真:♡手捏ね&常温発酵♡バターたっぷり♡極上のホテルブレッド♡
手捏ね 常温発酵 バターたっぷり 極上のホテルブレッド
バターたっぷりのホテルブレッド ノ 何気にホテルブレッドもお初なアタスぃ ひなち...
材料: 強力粉 リスドル 薄力粉でもOK 砂糖 塩 バター 卵黄1つ...
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Snapdishの料理写真:絶品セントル♡高加水セントル風を白神こだま酵母で♡
絶品セントル 高加水セントル風を白神こだま酵母で
今朝は目覚ましが鳴る前に 目が覚めちゃいました アハハハハ おはようございます ...
材料: 湯種 強力粉 スーパーキング 熱湯 コンロで沸騰させたもの ...
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Snapdishの料理写真:極旨♡りんごバタースコッチでcherryちゃん♡祝300
極旨 りんごバタースコッチでcherryちゃん 祝300
cherryちゃーーーん 300投稿おめでとうーっヘ ノ いつも明るくて元気なc...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤスペシャル 熱湯 本捏ね 強力粉 はる...
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Snapdishの料理写真:昨日の味が忘れられなくて…高加水な湯種あんぱん♡
昨日の味が忘れられなくて 高加水な湯種あんぱん
おはようございます 今日のマリン地方は雨 いらない情報とくお風 爆笑 昨日早速プ...
材料: 湯種 強力粉 はるゆたかブレンド 熱湯 本捏ね 強力粉 スー...
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Snapdishの料理写真:酵母のメロンパンケーキ☆酵母ラムクランベリーレーズン珈琲パン
酵母のメロンパンケーキ 酵母ラムクランベリーレーズン珈琲...
安心して下さい 立ってますよ 何故立たせたか 詳しくはボンさんのブログへ こうい...
材料: スーパーの一番安い強力粉 ルヴァン種酵母元種 牛乳 塩 砂糖...
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Snapdishの料理写真:パウンド型で小さめに作る♪全粒粉の山食
パウンド型で小さめに作る 全粒粉の山食
息子のおやつ用に焼きました これで息子の大好きなサンドイッチを作りました 同じ配...
材料: ゴールデンヨット リスドォル 全粒粉 きび砂糖 塩 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:折り込み不要☆ピーナツクリームのマーブルパン
折り込み不要 ピーナツクリームのマーブルパン
こんばんは 昨日ミキシング後 野菜室で一晩発酵させたパーン ノ 辻製菓学校のレシ...
材料: 強力粉 塩 砂糖 スキムミルク 無塩バター ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:アールグレイ香る☆フワフワ山食パン♪取り扱い注意!!
アールグレイ香る フワフワ山食パン 取り扱い注意
おはようさん ザーザー降りになって来ました 台風で停電になっては困るので パンを...
材料: スーパーキング ホットケーキミックス アールグレイパウダー ...
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Snapdishの料理写真:久々にシュガーバタートップのリッチホテルブレッド♬
久々にシュガーバタートップのリッチホテルブレッド
久しぶりにシュガーバタートップ 生地をリッチブレンドにして 優しいミルクバターの...
材料: 強力粉 砂糖 塩 牛乳 全卵 ドライイースト バター バター...
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Snapdishの料理写真:中種法で山食♡
中種法で山食
昨日中種法2回目のチャレンジ BAGELさんのレシピ 少しいじってしまって ごめ...
材料: 中種 ゴールデンヨット セミドライイースト スキムミルク 本...
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Snapdishの料理写真:ふわんふわんな湯種シュガーバタートップ焼けました〜♡
ふわんふわんな湯種シュガーバタートップ焼けました
久しぶりに一斤型で山食焼きましたよ 湯種の第一人者と言ってもいいcocoaちゃま...
材料: 湯種 強力粉 塩 スキムミルク 熱湯 本捏ね用 湯種 強力粉...
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Snapdishの料理写真:サザエボンさんマネっこ 自家製酵母のプルマン
サザエボンさんマネっこ 自家製酵母のプルマン
酵母が起こせたら作りたい と前々から思っていた自家製酵母のプルマン サザエボンさ...
材料: 強力粉 元種 牛乳 塩 砂糖 水 バター
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Snapdishの料理写真:パン・ド・ミー / pain de mie
パン ド ミー pain de mie
パン ド ミーを焼いたよ パン ド ミーとは パン ド ミは フランス語ではPa...
材料: 強力粉 薄力粉 バター 砂糖 スキムミルク 塩 水 イースト
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Snapdishの料理写真:ふわふわダブルソフト食パンの生地でプチクッペとマロンチョコカスタードメロンパン焼きました(◍›◡ु‹◍)☆
ふわふわダブルソフト食パンの生地でプチクッペとマロンチョ...
 
材料: 強力粉 薄力粉 スキムミルク 砂糖 塩 無塩バター はちみつ...
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