バター  中種生地  のレシピと料理アイデア

HBでちぎりパン 18 18正方形型1台 湯種 強力粉 25g 熱湯 25g 強...

シュトーレン バターフィセル お教室のシュトーレン 実は初めて ローマジパン入り...

今度は ビーツを生地に練り込んでラウンド型で焼いてみました 250gのお粉にビー...

アマカリー アマニとカレーでアマカリー フランスパン用粉 ポーリッシュ種 24時...

こんにちは 中種が継ぎ足しても モコモコせず イーストを入れると言う 酵母 に付...

酵母ストレートで作るあんこさんの生クリームなし バター控えめのパン ブリエ 3度...

りんご酵母中種 昨日焼いた山食 捏ねから一次発酵まで 使用 焼成 150 コール...

まねっこ 気になっていたクリームチーズ入りのブリオッシュ 今週のパン1個目はこれ...

去年参考にした小麦プラスさんのレシピ 今年のレシピ更新されてました スパイス入り...

このシュトーレン を作り始めて もう5年目になるようです 毎年 友達から頂いたり...

おはようございます 今朝はクロワッサンが焼き上がったのですが 天然酵母のクロワッ...

食べてからのお楽しみ ミニマフィン型に入れて パンを焼いてみたら コロンと可愛い...

先日真希さんに嬉しいつくフォトを頂いたもっちりピザ生地で和風餅ピザ作りました チ...

を 作ろうと思って仕込んだ生地 気付けば 野菜室で2日程放置プレー 大人しく待っ...