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Snapdishの料理写真:ロールパンでサバラン風
ロールパンでサバラン風
大好きな中沢の生クリーム 友人手作りのあんずジャム 成城石井のマスカルポーネのバ...
材料: ロールパン あんずジャム ラム酒 きび砂糖 味噌 レーズン ...
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Snapdishの料理写真:アルモンデスイーツ✾
昔ながらのカスタードプディング
アルモンデスイーツ 昔ながらのカスタードプディング
ご無沙汰投稿 忙しすぎてスマホもまともに触れない日々 簡単おやつは合間に作ったり...
材料: プリン液 卵 砂糖 牛乳 バニラエッセンス カラメルソース ...
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Snapdishの料理写真:リボンクッキー
リボンクッキー
娘っ子のおやつに カラフルゼリーが可愛くて思わず買ってしまったもののなかなか使い...
材料: 薄力粉 砂糖 塩 バター 卵黄 冷水
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Snapdishの料理写真:スフレチーズマドレーヌ
スフレチーズマドレーヌ
紙型の底がはがしにくいので ナイフを入れるか 豪快に口に持っていって下さい
材料: クリームチーズ 卵黄 バター 砂糖 卵白 レモンの皮のすりお...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉プルコギグラタン
大豆のお肉プルコギグラタン
大豆のお肉をプルコギ風に味付け トッポギものせて アーモンドミルクホワイトソース...
材料: 小麦粉 バター アーモンドミルク ダシダ 大豆のお肉 ブロッ...
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Snapdishの料理写真:蟹トマトコンフィ@リゾット
蟹トマトコンフィ リゾット
北海の知り合いより毛蟹6杯が届きました ワタス ちょッペカニ富豪です ほじほじし...
材料: 生米 黒米入り もち麦などお好みで みじん切りにんにく みじ...
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Snapdishの料理写真:ころころかわいいジンジャースイートポテト
ころころかわいいジンジャースイートポテト
連載レシピ ブログではこちらで紹介しています 豆乳仕立てで砂糖不使用 自然の甘み...
材料: さつまいも みかんジュース 牛乳 卵黄 はちみつ てん菜糖 ...
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Snapdishの料理写真:クレームフランパジーヌの型いらずチョコチップとザラメのケーキ
クレームフランパジーヌの型いらずチョコチップとザラメのケ...
タルトに詰めるアーモンドクリームが余ったので 冷凍保存しておいたカスタードクリー...
材料: アーモンドクリーム カスタードクリーム アーモンドプードル ...
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Snapdishの料理写真:緑のルバーブ&ヨーグルトで白いビーフストロガノフ with ココナッツターメリックライス
緑のルバーブ ヨーグルトで白いビーフストロガノフ wit...
ルバーブは これからが旬 最近の長野県では 信州野菜として あちこちの店に並んで...
材料: 牛肉 安いのでOK ヨーグルト パプリカ ルバーブ 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:フリカッセ
ホワイトソースの鶏肉とホワイトアスパラのフリカッセです。
しっとりした鶏肉、柔らかいホワイトアスパラでパンにもご飯にも合う一品です。
フリカッセ ホワイトソースの鶏肉とホワイトアスパラのフリ...
鶏肉は火を通しすぎるとかたくなるので 一度取り出すのがポイントです ブロッコリー...
材料: 材料 4人分 鶏むね肉 4枚 800g ホワイトアスパラ缶 ...
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Snapdishの料理写真:得意料理のひとつ ハンバーグ
得意料理のひとつ ハンバーグ
ピーマンが足りなくなったので 艸
材料: 合いミンチ 玉ねぎ たまご 塩 コショウ ナツメグ等 好きな...
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Snapdishの料理写真:チョコがけ麹バタークッキー
チョコがけ麹バタークッキー
3種類の麹 塩 甘 醤油 をまとめて使ってのお菓子作り 洋菓子では初の試みです ...
材料: 小麦粉 今回は中力粉使用 無塩バター 卵黄 甘麹 塩麹 蜂蜜...
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Snapdishの料理写真:アッシ  パルマンティエ
アッシ パルマンティエ
アッシ パルマンティエを作りました フランスの家庭料理です ひき肉とマッシュポテ...
材料: ひき肉 オリーブオイル にんにく 玉ねぎ にんじん 赤ワイン...
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Snapdishの料理写真:飾りパン
飾りパン
飾りパンを作りました バケット フランスパン 編みパン バターロール プレッツェ...
材料: 強力粉 砂糖 水
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