パリッとしたクラスト 外耳部分 目が粗めのモチふわのクラム 中部分 塩気を感じる...
材料: 準強力粉 リスドォル 最強力粉 ゴールデンヨット フェルミパ...
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手作りロールパン たまごロールパン あんこロールパン つくね照り焼き 手作りパン...
材料: 食パン6枚切り 耳を落とす ゆでたまご パセリみじんぎり 塩...
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前回のご飯を加えたちぎりパンに続き 今回はご飯を加えた食パンにも挑戦してみました...
材料: 牛乳 スキムミルク15g 水140g ドライイースト 今回は...
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お仕事が終わって家に帰ると マルコメさんの糀甘酒が届いていました モニター当選 ...
材料: 一斤用 強力粉 塩 砂糖 ドライイースト 糀甘酒 生クリーム...
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おはようございます パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 角食部2年目の最初の投...
材料: 強力粉 セミドライイースト 塩 オリゴ糖 板チョコビター 溶...
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おはようございます ー kayopichiさん200upおめでとうございます ま...
材料: 強力粉 塩 砂糖 スキムミルク オリゴ糖 水 バター セミド...
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先にお詫びです 本日わたくし 旅に出ておりまして明後日まで皆さんのところに伺えま...
材料: 強力粉 ホップ種元液 牛乳 塩 砂糖 蜂蜜 無塩バター お絵...
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おはようございます パン工房マトン癒し部員べーちゃんです Nancyさ ん600...
材料: 中種 強力粉 水 イースト 本捏ね 強力粉 塩 砂糖 イース...
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今回は蜂蜜と生クリーム入りの山型食パン 蜂蜜入りなので蜂のお絵描きしました プレ...
材料: ブラックココア 水 オブラート 強力粉 スーパーキング ドラ...
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お休みの朝はフレンチトーストかパンケーキが多い我が家 ヤマザキのふんわり食パンを...
材料: ふんわり食パン 牛乳 砂糖 卵 バター バナナ バター 砂糖...
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基本の食パンの工程 一次発酵 ガス抜き 2次発酵 ガス抜き 分割 ベンチタイム ...
材料: 強力粉 ドライイースト 上白糖 蜂蜜 天然塩 生クリーム 冷...
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