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角食リベンジ
余裕持って230g捏ねてみたけど 約100g生地と仮定して でもちょい控えめに ...
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Snapdishの料理写真:チーズパン焼き立て(╹◡╹)
チーズパン焼き立て
最近アップロード失敗が多いです なんでやん 3 イーグル125 全粒粉20 グラ...
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Snapdishの料理写真:黒糖パン焼き立て(*'ω'*)
黒糖パン焼き立て
明日の朝ごぱん 生クリーム仕立てにしたんですが 一応バターも 普通どうなんだろ ...
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Snapdishの料理写真:朝焼きパン\\\\٩( 'ω' )و ////
朝焼きパン
仕込んだのは夜ですが 目が覚めたので朝焼けました よしゃ 無塩バター12 黒糖2...
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Snapdishの料理写真:バターロール焼き立て(*'▽'*)
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形が毎度微妙だけど ふわっふわ 全粒粉20 イーグル80 赤サフ1 塩1 てんさ...
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いつものちぎりパンを結んで小分けに 強力粉 150 春よ恋 ドライイースト 2 ...
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ふわっふわコッペパン
何も入ってないふわっふわのコッペパン 好きなジャムや お野菜をサンドして頂きます...
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Snapdishの料理写真:ねじりパン焼き立て( ̄∇ ̄)
ねじりパン焼き立て
黒糖のときび砂糖のと生地重ねてのしました ロールパン作る根性がいきなりなくなり ...
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Snapdishの料理写真:やわふわロールパン焼き立て( ・∇・)
やわふわロールパン焼き立て
牛乳100 水30 足りないかなと手水足し捏ねました 無塩バター10 きび砂糖1...
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薫る 天然酵母の
久しぶりの天然酵母 冷蔵庫で冬眠してぃた 赤ぶどぅの酵母液で 昨夜から 種を起こ...
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ぶどうパン
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Snapdishの料理写真:成形を間違えたシナモンロール(°▽°)
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台形にカットしなきゃだったんだよね と 後で気付きました 別に映画見てないから普...
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Snapdishの料理写真:春よ恋でミニコッペ焼き立て〜(╹◡╹)
春よ恋でミニコッペ焼き立て
相変わらず成形が下手だな またロールパン練習したかったんですが 自分には柔らか過...
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Snapdishの料理写真:プチパン焼き立て(╹◡╹)
プチパン焼き立て
月餅に塗った卵の残りを使って捏ねたパン生地の発酵具合がよろしくなくて1日半 赤サ...
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