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Snapdishの料理写真:バター薫る 天然酵母のバタートップ カンパーニュ♪
薫る 天然酵母の
久しぶりの天然酵母 冷蔵庫で冬眠してぃた 赤ぶどぅの酵母液で 昨夜から 種を起こ...
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Snapdishの料理写真:林檎酵母種🍎山食パンです(∩´∀`∩)💕
林檎酵母種 山食パンです
うちの大人しめの林檎酵母 ちゃん お姫様ポジションの子です 親バカですね ww ...
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Snapdishの料理写真:濃厚チョコレートボール
濃厚チョコレートボール
あんこさんの酵母液を使ったお菓子 濃厚チョコレートボールのレシピを 発酵バター ...
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Snapdishの料理写真:天然酵母の高加水食パン~モッチリ シットリ♪
天然酵母の高加水食パン
昨日 起こしたばかりの 酵母種 と 酵母液をW使ぃで 加水率 80 以上の食パン...
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Snapdishの料理写真:お昼ごぱん(*'▽'*)
お昼ごぱん
昨日焼いたハードブレッドは 切って見たらやたら黄色くて あ  キタノカオリでもな...
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Snapdishの料理写真:パン・ブリエ♡
パン ブリエ
酵母ストレートで作るあんこさんの生クリームなし バター控えめのパン ブリエ 3度...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母〜ドーピングしたキャラメルチョコシートの折り込みプルマン | TOMOのブログ
自家製酵母 ドーピングしたキャラメルチョコシートの折り込...
余っていた酵母液を使いきり 微イーストでドーピングした角食 ペコちゃんのチョコラ...
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Snapdishの料理写真:秋のピクニック優しいミルクハース
秋のピクニック優しいミルクハース
レーズン酵母でミルクハースを焼きました 柔らかくて甘 い 秋のピクニック パンを...
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Snapdishの料理写真:バター少なめロールパン焼きたて〜(╹◡╹)
バター少なめロールパン焼きたて
キタノカオリ 150 全粒粉 50 全粉乳 10 きび砂糖8 5 塩1 5 金サ...
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Snapdishの料理写真:オニオンセーグル焼き立て(≧∇≦)
オニオンセーグル焼き立て
まぁてきとーなんですけど 美味しそうな匂いです 試作第1号 美味しいと良いな 覚...
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Snapdishの料理写真:巨峰酵母液でカンパーニュ風焼きました( ̄▽ ̄)
巨峰酵母液でカンパーニュ風焼きました
風って逃げ逃げですが そもそもカンパーニュの定義をイマイチ解ってませんで 取り敢...
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Snapdishの料理写真:本日のぉtamaパン♪自家製すいか酵母液でリングとロールちゃん♡
本日のぉtamaパン 自家製すいか酵母液でリングとロール...
リングの中は ピーナッツバターとくるみ入り
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Snapdishの料理写真:黒糖入りパン焼き立て(╹◡╹)
黒糖入りパン焼き立て
水90 巨峰酵母液40 黒糖10 塩4 モルトマドラースプーン1 全粒粉20 ゆ...
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Snapdishの料理写真:クランペット
クランペット
今日のお昼ご飯です りんご酵母液を使いました バターとゴールデンシロップを添えて...
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