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米粉の軽いムニエル 国産レモンの香りが爽やかです 付け合せには マッシュポテトと...
材料: ぶり 米粉 バター レモン 塩 胡椒 タイム 白ワイン オリ...
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今日は久しぶりに低温調理器を引っ張り出してローストビーフ作ってみました 低音で肉...
材料: 赤身の牛肉の塊 クレイジーソルト ソース用赤ワイン ソース用...
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いつだか 夢に出てきた天津飯を作りました 洋風にしてありましたので そのニュアン...
材料: 卵 マヨネーズ 粉チーズ コーヒーミルクor生クリームor牛...
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モニターでいただいたクスクスとパエリアの素を使って 白菜の柔らかい部分とチキンを...
材料: 鶏もも肉 白菜 玉ねぎ にんにく クスクス パエリアの素 生...
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ハワイアンフードのイメージが強いエッグベネディクトですが発祥はイギリスなのですよ...
材料: イングリッシュマフィン 厚切りベーコン 薄い場合は4 5枚 ...
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モニター投稿です 白ワインに合うやつ ブリーはくせがなくどんな食材とも喧嘩しない...
材料: ルスティックブリー ホタテ貝柱 柿 オリーブオイル わさびチ...
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弥生3月も終盤 今年度も終わりますね 慌しい時期です 皆さま いかがお過ごしでし...
材料: 手羽元 トマト水煮 MIXビーンズ ブナシメジ 微塵切りにん...
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さて 今日は骨付き鶏モモ肉のローストです クリスマスに料理しようと思って用意して...
材料: 骨付き鶏モモ肉 フレッシュローズマリー マジックソルト オリ...
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本日のパスタワインランチ ブルーチーズパスタに 白身魚のソテーを添えたパスタ ブ...
材料: パスタ 平目切り身 白身魚ならなんでも ニンニク マッシュル...
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残暑厳しいですが 明日からも仕事を頑張りたいので 娘の学費を稼がなきゃ 簡単で美...
材料: カマンベールチーズ 豚バラ薄切り バター 塩コショウ これう...
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