おはようございます インフルのお陰でパン作り以外は ベッドで横になっているので ...
材料: 湯種 準強力粉 トラディショナル 熱湯 コンロでグラグラに沸...
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意外と難しいコッペパン 横割れしたり焼きムラがひどかったり 何度も何度も試作や失...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 トレハロースがない時は12gに トレハ...
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少し前に作ったバジルペースト なおさんに教えて貰って平たく伸ばしてジップロックで...
材料: 強力粉 全粒粉 ふすま 元種 甘麹 レモン塩 バター 水 バ...
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お疲れ様です 昨夜はからちゃんkitchenで コメント打ちながら 寝落ちしてし...
材料: 強力粉 キタノカオリ 牛乳 コンロで沸騰させたもの 本捏ね ...
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パン作りがまた面白くなってきたので 続けて白パンを焼きました パンは手軽にホーム...
材料: 強力粉 水 40 ぐらいに温める 牛乳 40 ぐらいに温める...
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おはようございます 昨夜息子がメロンパン作って と言い出したので思わず 私 また...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤスペシャル 熱湯 コンロでグラグラに沸...
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おはようございます っ 昨日ラウンドを成形してて ふと何気に思った これで折り込...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 バター 水 牛乳 ドライイースト ...
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コンテチーズさんから頂いたコンテチーズを挟んだハムチーズカツを揚げて雑穀パンでサ...
材料: 強力粉 塩 砂糖 ドライイースト バター 水 十五穀米
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こちらのパンは ペコ友のAyumiちゃんから 依頼を受けていたものを 作ってみま...
材料: 強力粉 キタノカオリ 薄力粉 ファリーヌ ゲランドの塩 上白...
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おはようございます 今日は息子への朝ごはんパンとして 食パンを焼きました COO...
材料: 強力粉 豆乳 ぬるま湯 お塩 お砂糖 ドライイースト
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いたるんるんさんのブログから とーっても美味しそうだった黒ごま入りのバンズを作っ...
材料: 強力粉 仕込み水 砂糖 塩 バター ドライイースト 黒ごま
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おからをパンに入れると翌日もふわもっちりで美味しくて好きなので たまに焼きます ...
材料: 生おから 強力粉 砂糖 はちみつ 塩 バター 牛乳 ドライイ...
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