意外と難しいコッペパン 横割れしたり焼きムラがひどかったり 何度も何度も試作や失...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 トレハロースがない時は12gに トレハ...
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少し前に作ったバジルペースト なおさんに教えて貰って平たく伸ばしてジップロックで...
材料: 強力粉 全粒粉 ふすま 元種 甘麹 レモン塩 バター 水 バ...
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パン好きの娘が すごい顔して迫ってくる 笑 最近フランスパンやら甘くないのばかり...
材料: 強力粉 砂糖 塩 イースト 生クリーム 水 バター
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とくおさん700投稿 おめでとうございます o o o ヒャッホーゥ この頃はお...
材料: 強力粉 薄力粉 牛乳 バター 砂糖 塩 イースト
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昨年は作りたいと思いながらトライできなかったシュトーレン 今年は焼きました CO...
材料: 強力粉 薄力粉 アーモンドプードル 砂糖 三温糖 塩 牛乳と...
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大好きなチーズをたっぷり使ったパンと 息子が好きなお好み焼きパンです 米粉を合わ...
材料: 強力粉 米粉 元種 甘麹もしくわ砂糖 塩麹もしくわ塩 豆乳 ...
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おはようございます っ 昨日ラウンドを成形してて ふと何気に思った これで折り込...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 バター 水 牛乳 ドライイースト ...
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前から焼いてみたかった胚芽パン 期限が今月末までの小麦胚芽が格安で売られてたので...
材料: 強力粉 小麦胚芽 甘麹 砂糖 塩麹 塩 酵母種 ドライイース...
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