アクの強い山菜は天ぷらが美味しいのはご存知の通り 油との相性がいいんだから アヒ...
材料: 鮎 お好みの山菜 エリンギ オリーブ油 白ワイン ニンニク ...
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ポタージュ第 弾 今回は白菜の甘味を生かしたポタージュです 大人な味にするときは...
材料: 白菜 茎の部分と葉500グラム じゃがいも1こ バター50グ...
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卵や牛乳なしでもフレンチトーストみたく食べたいと思って 熱々パンにクリームがよい...
材料: 食パンやロールパン 1 2 ココナッツオイル 大2 3お好み...
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昨晩のサラダを トーストにのせたら すごくリッチ気分なモーニングトーストに トー...
材料: カラフルプチトマト ラディッシュ ズッキーニ ぶどう 海老 ...
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お久しぶりです 夏の真っ最中ですね お元気ですか 今日はパンを沢山朝から3種類焼...
材料: 牛肉 スネでもランプ肉でもok 玉ねぎ 月桂樹の葉 赤ワイン...
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妊娠中 体重管理の為にヘルシーなパンを作りました 美味しくて結局食べ過ぎましたが
材料: 強力粉 ライ麦粉 水 バターorココナッツオイル 砂糖 塩 ...
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林檎酵母の元種を使い切りたいので パンフォトが続きますがベーグルを焼きました ラ...
材料: 林檎酵母元種 粉 液が 強力粉 粗挽きライ麦粉 グラハム粉 ...
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投稿が遅くなりましたが 夕方焼き上がった 薩摩芋麹から起こした酵母エキスを使いス...
材料: 4個分 強力粉 ライ麦粉 粉末緑茶 薩摩芋麹酵母エキス きび...
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今日は 次男の 試合 あ 負け試合やった 予想外に帰宅遅くなったけど 今日は こ...
材料: お好きな野菜 豆乳 白味噌 塩 胡椒 昆布 お出汁
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日曜日のdinnerは2人でした スモークサーモンとアボカドのオードブル ハーブ...
材料: アジ刺身か三枚下ろし 新生姜 大葉 オリーブオイル 塩コショ...
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ハード系のパンはイマイチ苦手 でも食べるのは好きー とゆー事でたまに食べたくなっ...
材料: 食紅 赤色 準強力粉 フランスパン用の粉 粗塩 三温糖 桜リ...
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実際は サラダとして頂いた次の日の 余りモノの活用が多いですw でも ボリューミ...
材料: パン カンパーニュ スライス バター レタス ゆで卵のスライ...
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こんにちは 久しぶりになっちゃいました 土日は実家へお泊まりに行っていたのでお休...
材料: 準強力粉 ライ麦粉 全粒粉 砂糖 塩 水 バター ドライイ ...
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