パン発酵  塩  のレシピと料理アイデア

バジルを沢山頂いた時に作り置きしてあったドライバジルでちぎりパン バジルがふんわ...

最近 毎日飲んでる青汁 パン生地にもクッキー生地にも青汁粉末入れて焼いてみました...

酵母パン2作目 おせちの黒豆いれちゃいました うーん よくわからない 二次発酵が...

クックで見た 可愛い型がお気に入り 材料 強力粉170g 薄力粉30g イースト...

大好きなブロガーYomeちゃんのオバケパンを作ったよ 去年も作り 生地がモチモチ...

葡萄100 ジュースのパンはちょっと真ん中焼き足りない状態になってました がっか...

まだあのイマイチなフランスパン専用粉が残っている 早く美味しい粉を買って 美味し...

今日は昼から義理の妹家族が遊びに来たので お出掛けせずお家でだらだら おやつにり...

今日ゎ梨 の天然酵母で はじめての を焼ぃてみました 酵母も安定してぃて ぉぃし...

イタリアの伝統菓子の　 マリトッツォ　 作りました 初めて見つけたのは ELLE...

上級麹士の資格 取りました 桜の開花とともに 福岡に飛んで 麹の資格を取ってきま...

深夜ひっそり パン焼きました 作り始めてふと気付く コーングリッツ ないやん 期...

おはようございます 今日はホシノ天然酵母を使ったチーズたっぷりのパンにしました ...

おはようございま す 今朝はパン ヴィエノワを焼きましたーっ o o そのまま食...