パン発酵  強力粉  のレシピと料理アイデア

卵2個でブリオッシュ食パンを焼いてみました 長時間 冷蔵発酵します 中は抹茶のマ...

斬新なトラ柄模様が渋い感じ 上新粉ベースの カリッカリなトッピング バジル配合の...

材料 1斤型1本分 A 強力粉 260g A 砂糖 大さじ2 A インスタントド...

今朝はミルクフランスに挑戦 お弁当用に焼きました お兄ちゃん 喜ぶ 喜ぶ 帰って...

題名 姉ちゃんと私 なんちゃって コメント欄がかなりいい内容なので 研究所と書き...

初めて で を焼きました kaki の配合で 長時間低温発酵と 普通の発酵時間の...

ハイジの白パンに憧れてふかふかもっちりなパンのレシピをまみりーなさんが投稿されて...

いつものプティパン 半量を全粒粉に変えて 材料 強力粉 きたのかおり 　150 ...

大好きなライ麦でふんわり柔らかもっちり な優しいパンが焼けました 材料 ライ麦 ...

全粒粉入り さくら あんぱん こんにちは 春の気候がやってきましたね 今年は ち...

ー 久しぶりにカンパーニュ 香ばしいライ麦粉と卵を配合し 大好きなクランベリーも...

卵が余った時点でどうしよう パンにしちゃうか って事で捏ねといたんですが 発酵に...

ドイツのオクトーバーフェストが近いこともあって 行きつけのスーパーからドイツフェ...

ソフトフランスパン こんにちは ちょっぴり postが滞り気味のgonta です...