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Snapdishの料理写真:\ビタントニオ使いたおし隊/活動❸発酵焼きおにぎり(醤油麹使いたおし)
ビタントニオ使いたおし隊 活動 発酵焼きおにぎり 醤油麹...
こんにちは まる四日間仕事と外出だったので疲れマックスですが今日はお休み 残りご...
材料: ご飯 醤油麹
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Snapdishの料理写真:イカとブロッコリーのレモン塩麹ソテー
イカとブロッコリーのレモン塩麹ソテー
発酵メーカーでレモン塩麹を作り 翌日に馴染んだ調味料でレシピ作り ブロッコリーの...
材料: いか ブロッコリー にんにく レモン塩麹
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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ発酵メーカー】米こうじ de 発酵コチュジャン
ビタントニオ発酵メーカー 米こうじ de 発酵コチュジャ...
この前いっちゃんが作っていたので 早速作ってみたよー 昨日夜から仕込んで朝出来上...
材料: 米こうじ 乾燥 粉韓国唐辛子 塩 しょうゆ 水 もち米 炊い...
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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ発酵メーカー】ローストビーフ
ビタントニオ発酵メーカー ローストビーフ
ローストビーフは数回挑戦してます イメージは赤いローストビーフなのですが 切ると...
材料: 牛肩ロース 漬けタレ 玉ねぎ にんにく おろし 醤油 赤ワイ...
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Snapdishの料理写真:ビタントニオ 発酵メーカーで甘酒
ビタントニオ 発酵メーカーで甘酒
この度 第2期 ビタントニオ使いたおし隊に任命いただきました ビタントニオさんか...
材料: ご飯 温かいもの 乾燥米麹 水
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Snapdishの料理写真:タンドリーチキン
タンドリーチキン
ビタントニオ発酵メーカーで漬け込んだ手羽元を低温調理し 食べる前にこんがり焼き色...
材料: 手羽元 大 塩糀パウダー 調味料 ヨーグルト ケチャップ オ...
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Snapdishの料理写真:いちご糀🍓 de ストロベリーアイスクリーム🍓🍨
いちご糀 de ストロベリーアイスクリーム
発酵メーカーで作ったいちご糀で ストロベリーアイスクリーム を作りました ちょっ...
材料: いちご糀 卵黄 グラニュー糖 牛乳 生クリーム 純生クリーム...
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Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカーde雑穀甘酒
ビタントニオ発酵メーカーde雑穀甘酒
ビタントニオ発酵メーカー 使い方も簡単で ちゃちゃっと作れる 大きさもちょーどよ...
材料: 雑穀ごはん 米こうじ マルコメ 水
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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ発酵メーカー】米こうじ de トマト麹
ビタントニオ発酵メーカー 米こうじ de トマト麹
木曜日の夜から突然エンジン掛かりました なんちゃら麹作るぞぉ これは金曜日の夜に...
材料: トマト 米こうじ 塩 コンソメ顆粒 水 トマトジュース
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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ発酵メーカー】温泉卵 de キーマカレー弁当
ビタントニオ発酵メーカー 温泉卵 de キーマカレー弁当
誤差あり 昨日のお弁当です ビタントニオの発酵メーカーで作った温泉卵の固まり具合...
材料: 卵 沸騰したお湯
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Snapdishの料理写真:サラダチキン
サラダチキン
少し前にも作ったけど 毎週作ってるかも いつもは 塩麹で一晩置きますが 今回は3...
材料: むね肉
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Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカーで塩麹
ビタントニオ発酵メーカーで塩麹
塩麹はいつも常温で作ってましたが 完成まで10日から2週間 途中かき混ぜたりと ...
材料: 乾燥米麹 塩 水
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Snapdishの料理写真:ビタントニオde発酵ココア
ビタントニオde発酵ココア
発酵ココア これめっちゃいい チョコみたいで美味しい 他のパウダーでもやってみた...
材料: 米こうじ 乾燥 ココア 水
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Snapdishの料理写真:山椒味噌
山椒味噌
木の芽 ビタントニオ発酵メーカー味噌 みりん つぶみそ
材料: 木の芽 味噌 ビタントニオニオ発酵メーカー みりん つぶみそ
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