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Snapdishの料理写真:手作りバジルソース❤️❤️
手作りバジルソース
はじめて バジルソースを1から作りました 下処理大変 笑 だけど 下処理 スジ取...
材料: バジル 生のもの お湯 塩 氷水 カシューナッツ 2 クルミ...
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Snapdishの料理写真:舌平目のムニエル~夏野菜のラヴィゴットソース~
舌平目のムニエル 夏野菜のラヴィゴットソース
バターをたっぷり使った舌平目のムニエルに 濃厚仕上げ さっぱり爽やかな野菜多めの...
材料: ピュアオリーブオイル リンゴ酢 塩 グラニュー糖 ホワイトペ...
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Snapdishの料理写真:あっさりアヒージョ
あっさりアヒージョ
塩とピュアオリーブオイルだけ
材料: ピュアオリーブオイル マジックソルト 海鮮 海老 たこ ホタ...
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Snapdishの料理写真:鶏ナンコツと揚げニンニクのアヒージョ
鶏ナンコツと揚げニンニクのアヒージョ
居酒屋さんの軟骨揚げもお店が変われば スペインのアヒージョに
材料: 焼き肉用の鶏三角軟骨の肉付き 市販の塩ダレ 市販の塩ダレの苦...
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Snapdishの料理写真:今夜のごはん
今夜のごはん
得意のエビのアヒージョとスペインビール エストレジャ
材料: ボイルしてないエビ ピュアオリーブオイル にんにく たかのつ...
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Snapdishの料理写真:gambas al ajillo
gambas al ajillo
エビのガーリックオイル煮 みんなどんだけ食べるの
材料: えび ピュアオリーブオイル 白ワイン 塩 鷹の爪 ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:砂肝のコンフィ
砂肝のコンフィ
親戚のパーチー持ち寄り用
材料: 砂肝 ニンニク セロリ ローリエ パセリ タイム
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Snapdishの料理写真:アジのパン粉焼き
アジのパン粉焼き
オリーブオイルでマリネして粉チーズとパン粉をまぶして焼いたこのお料理 いつもはレ...
材料: アジの開き オリーブオイル ピュア パン粉 生に近いもの 粉...
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Snapdishの料理写真:タリアテッレ 3種類のトマトを使ったソース
タリアテッレ  種類のトマトを使ったソース
Mario i Sentieriのマリオ フリットリシェフ考案レシピをご紹介 o...
材料: タリアテッレ フレッシュトマト  小角切り ドライトマトト ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣とエリンギのアヒージョ&海老とマッシュルームのアヒージョ
牡蠣とエリンギのアヒージョ 海老とマッシュルームのアヒー...
旨味がしみ出たオリーブオイルがなくなるまでバケットにつけて食べたい一品です
材料: 牡蠣 海老 エリンギ マッシュルーム ピュアオリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:黒オリーブとアンチョビたっぷり白身魚ベーコン巻きのポワレ~タプナードソース~
黒オリーブとアンチョビたっぷり白身魚ベーコン巻きのポワレ...
タプナードは 地味な色合いながら奥深い味わいです o b
材料: 黒オリーブ アンチョビ ニンニク ピーナッツ パルメザンチー...
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Snapdishの料理写真:ツナとキムチのモッッアレラチーズソース フィットチーネ❤︎
ツナとキムチのモッッアレラチーズソース フィットチーネ
鉄板キムチーズパスタ キムチとツナ缶に モッッアレラチーズのコクが加わって旨味た...
材料: キムチ ツナ缶 モッッアレラチーズスライス オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:じゃがいものスープ
じゃがいものスープ
Raby の香西 思穂吏シェフ考案レシピをご紹介 o 粘度のあるスープがお好みで...
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Snapdishの料理写真:豚バラ肉とミックスビーンズの煮込み
豚バラ肉とミックスビーンズの煮込み
圧力鍋を使用すると時間を短縮 食べきれずに余った場合は そのままパスタのソースと...
材料: 豚バラ肉 ブロックのもの 塩 胡椒 肉下味用 にんにく 半割...
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