関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:★スイーツ de 節分~恵方ロールケーキ&パイ枡★
スイーツ de 節分 恵方ロールケーキ パイ枡
パイ記事で枡を作り 五色豆イン 後方には恵方ロールケーキスタンバイ 鬼は外 福は...
材料: 卵黄 砂糖 水 サラダ油 バニラオイル 薄力粉 ブラックココ...
レシピをチェック
  • 4,514
  • 169
  • 1
  • 15
  • 保存
Snapdishの料理写真:おからクッキー
おからクッキー
夕飯に卯の花を作り おからが大量に余ったのでクッキーにしてみました もうすぐ娘の...
材料: プレーン用 おから 75g プレーン用 ホットケーキミックス...
レシピをチェック
  • 6,795
  • 137
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:黒鯛×夏野菜deアクアパッツァ ·͜·♡
黒鯛 夏野菜deアクアパッツァ
おいしい世界探検団 マヨルカ島の塩 miniエクストラバージンオリーブオイル 仕...
材料: 黒鯛 にんにく ズッキーニ ミニトマト 水菜 マヨルカ島の塩...
レシピをチェック
  • 410
  • 100
  • 14
  • 14
  • 保存
Snapdishの料理写真:小豆クリームのケーキ🍰
小豆クリームのケーキ
今日はお寺にとって 特別な日 親鸞さまが好きだったという小豆粥を本当は作ればいい...
材料: 小豆 生クリーム 抹茶 生クリーム プレーンスポンジ
レシピをチェック
  • 3,929
  • 146
  • 7
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:おいしい世界🌍ごはん〜🇯🇵豆大福
おいしい世界 ごはん 豆大福
甘みを際立たせる立役者はマヨルカ島の塩 青く透き通った海の塩 煮あげた赤えんどう...
材料: 赤えんどう 重曹 マヨルカ島の塩 白玉粉 上白糖 水 マヨル...
レシピをチェック
  • 534
  • 131
  • 11
  • 28
  • 保存
Snapdishの料理写真:セロリ風味のハマグリ昆布出汁煮
セロリ風味のハマグリ昆布出汁煮
おつまみ 中華 ユウキ食品 ユウキ食品 マコーミック ハマグリ マルカ島の塩プレ...
材料: ハマグリ小 マルカ島の塩プレーン 昆布出汁 セロリ
レシピをチェック
  • 200
  • 91
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:ギリシャソウルフードꕤ︎︎ジャジキ ·͜·♡
ギリシャソウルフード ジャジキ
YOUKIと旅する世界の食卓 世界の食卓探検隊 ギリシャのソウルフード ジャジキ...
材料: 無糖プレーンヨーグルト きゅうり マヨルカ島の塩 おろしにん...
レシピをチェック
  • 358
  • 80
  • 2
  • 15
  • 保存
Snapdishの料理写真:ふわふわのフォカッチャ焼き上がりました♡
ふわふわのフォカッチャ焼き上がりました
ユウキ食品さんの白トリュフ入りオリーブオイルとマヨルカ島の塩を使ってフォカッチャ...
材料: 強力粉 ドライイースト 白トリュフ入りオリーブオイル マヨル...
レシピをチェック
  • 1,052
  • 76
  • 3
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:海老の殻と頭の部分とえびだしを使ってアメリケーヌソースパスタ
海老の殻と頭の部分とえびだしを使ってアメリケーヌソースパ...
お刺身に使用した海老 頭と殻の部分を使ってアメリケーヌソースパスタにしました お...
材料: 海老の頭と殻 えびだし にんじん 玉ねぎ トマト缶 マヨルカ...
レシピをチェック
  • 180
  • 85
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 1,215
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:2回目のベーグル✨ 前回の反省点は少しだけ改善💦 でもモチっとしてる✨✨
2回目のベーグル 前回の反省点は少しだけ改善 でもモチっ...
今日は娘はセンター2日目 センター初日の昨日は寒いし 仕事の疲れもあり やりたか...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 ドライイースト オリーブオイル お水 ...
レシピをチェック
  • 2,186
  • 164
  • 5
  • 38
  • 保存
Snapdishの料理写真:気まぐれチョコパン♪
気まぐれチョコパン
焼きたてチョコパンの匂いって たまりませんね 生地にココアを 中はブラックチョコ...
材料: 強力粉 インスタントドライイースト 砂糖 塩 卵白 牛乳 バ...
レシピをチェック
  • 4,540
  • 327
  • 46
  • 26
  • 保存
Snapdishの料理写真:つぶみそ酒粕スコーン
つぶみそ酒粕スコーン
マルコメタイアップ投稿 粒みそと酒粕を使ってスコーンを作ってみた スコーンの生地...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 ベーキングパウダー 酒粕 牛乳 卵 L...
レシピをチェック
  • 382
  • 122
  • 1
  • 26
  • 保存
Snapdishの料理写真:秋鮭の 骨せんべい ひれせんべい
秋鮭の 骨せんべい ひれせんべい
低温でじっくり揚げてさらに二度揚げでホロホロサクサク 脆脆 crunchy 揚げ...
材料: 鮭 にしん うなぎ ハモ 穴子 キス こはだ 小アジ 小イワ...
レシピをチェック
  • 852
  • 106
  • 1
  • 21
  • 保存