今日のおやつはベーグル 今までなかなか1歩を 踏み出せずにいたんだけど ついにデ...
材料: 6個分 強力粉 薄力粉 ドライイースト きび砂糖 塩 ぬるま...
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深夜になりましたが 明日から3日間帰省するので 手土産用に以前自家製酵母使いで作...
材料: 8個分 きな粉生地 きな粉 強力粉 白玉粉 ドライイースト ...
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久しぶりにレーズン酵母元種を使用してベーグルを焼きました お菓子作りに使った白玉...
材料: 4個分 強力粉 白玉粉 レーズン酵母元種 砂糖 塩 水 黒胡...
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桜餡が少し余ってたのでベーグルに入れてみました カゴに入ってるのは餡子が無いから...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト オリーブオイル 水 湯 蜂...
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ベーグル熱が下がらないー 今日は きな粉と黒糖の生地に 家にあった白あんを入れた...
材料: 強力粉 準強力粉 きな粉 黒糖 塩 酵母元種 水 白あん
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朝晩涼しく過ごしやすい気候になって来たので パンの酵母焼きを再開致しました グリ...
材料: 強力粉 おからパウダー グリーンレーズン酵母元種 粉 液が ...
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ガーリックシュリンプアボカド スクランブルエッグベーグルと ごぼう人参サラダエッ...
材料: むきえび 殻をむいて背わたとる 紫玉ねぎ スライス塩水さらす...
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全粒粉とはちみつを使いヘルシーを意識したベーグルを作ってみました お湯で粉を混ぜ...
材料: 強力粉 春ゆたか 準強力粉 リスドォル 全粒粉 ドライイ...
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今回水をちょっと入れ過ぎちゃいまして柔らかく仕上がってしまいました 慎重に入れる...
材料: 強力粉 全粒粉 南瓜 加熱してマッシュ はちみつ 塩 お水
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今日は 人生2回目のベーグル 焼きました 私がSD始めた頃もベーグル 流行ってて...
材料: 強力粉 塩 ドライイースト 蜂蜜 バジルドレッシング ぬるま...
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実はベーグルも同時進行してました 本屋さんで立ち読みしたパンの本にイチヂクとバル...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 ドライイースト 水 バルサミコ ドライ...
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