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Snapdishの料理写真:ソーセージフランス
ソーセージフランス
ソーセージフランス焼きました ウィンナーソーセージが18cmだったのでまぁまぁロ...
材料: リスドォル 全粒粉 水 塩 砂糖 モルト粉 パネトーネマザー...
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Snapdishの料理写真:ビールにもワインにも♡ベーコンエピ
Liz
ビールにもワインにも ベーコンエピ
久しぶりにベーコンエピを焼きました ペコリでは何度かアップしていて その度に写真...
材料: リスドォル 塩 砂糖 モルト粉 ぬるま湯 ドライイースト ベ...
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Snapdishの料理写真:パワー満タン爆ゲット Petite baguette
パワー満タン爆ゲット Petite baguette
パワー全開帯切れ 爆ゲット 笑 うちにありそうな材料でプティバゲット 通常 準強...
材料: 強力粉 イーグル 薄力粉 日清フラワー ドライイースト 赤サ...
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Snapdishの料理写真:四種類のチーズとクルミのエピ
Liz
四種類のチーズとクルミのエピ
今日は二学期の始業式 でしたが 息子は前日から発熱して学校をお休みしてしまいまし...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 モルト粉 ドライイースト ぬるま湯...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母でカンパーニュ。レーズン凄い😲
レーズン酵母でカンパーニュ レーズン凄い
クープにしたのに なんじゃこりゃ 笑 爆発 初心者向けらしいレーズン酵母育てて一...
材料: タイプER モルト ビタミン配合 塩 レーズン酵母元種 1 ...
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Snapdishの料理写真:ホシノ天然酵母で~クランベリーと胡桃のパン♡全粒粉入り
ホシノ天然酵母で クランベリーと胡桃のパン 全粒粉入り
おはようございます 今朝は小雨が降っているマリンです 空もどんより としてて ス...
材料: 強力粉 全粒粉 生種 塩 蜂蜜 牛乳 クランベリー 胡桃 生...
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Snapdishの料理写真:ゴルゴンゾーラと蜂蜜のプチパン
Liz
ゴルゴンゾーラと蜂蜜のプチパン
今夜の夕食のサイド用に焼きました メインが赤ワイン煮込みなので さらにワインが進...
材料: リスドォル ぬるま湯 モルト粉 ドライイースト 塩 ゴルゴン...
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Snapdishの料理写真:エピで2種🍞
エピで2種
子供達は 出掛けたまま帰らず 2人の休日 いつもは焼き立てを食べれないパパに パ...
材料: 準強力粉 強力粉 イースト 塩 モルト Cフード 水
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Snapdishの料理写真:ホシノ天然酵母で、いつもの角食パン☆
ホシノ天然酵母で いつもの角食パン
こんにちは 今日はいきなり寒いね ホットカーペット入れたくなるわ 笑 ただいま買...
材料: 強力粉    砂糖    食塩     ホシノ生種  牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:加水90%パン・ド・ロデヴ風バゲット♡
加水90 パン ド ロデヴ風バゲット
おはようございます 金曜日は娘ちゃんが園でお餅つき 保護者も見に行くことが出来ま...
材料: トラディショナル ライ麦粉 モルトパウダー セミドライイース...
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Snapdishの料理写真:黒ごまとチェダーチーズのクッペ
Liz
黒ごまとチェダーチーズのクッペ
チーズたっぷりのハードパンが食べたいー とリクエストがあり シーザーサラダの付け...
材料: リスドォル ぬるま湯 モルト粉 塩 ドライイースト 黒ごま ...
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Snapdishの料理写真:ホシノ丹沢酵母でレーズンパン☆
ホシノ丹沢酵母でレーズンパン
おはようございます 今日はのんびり起床の朝 いや 寝坊しただけなんですが さて ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 卵黄 ホシノ丹沢酵母生種 スキムミルク 水...
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Snapdishの料理写真:天然酵母のプルマン
天然酵母のプルマン
トーストして食べました サクサクで美味しかったですよん
材料: 一斤分 最強力粉 300g きび砂糖 20g 塩 5g ホシ...
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Snapdishの料理写真:本日の酵母パン。
本日の酵母パン
のっぺりクープは変わらず 今回は少し強力粉入れてみた しかし 出来は別として果物...
材料: 準強力粉 50 強力粉使用 モルト 塩 砂糖 酵母元種 水
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