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鶏皮は鶏雑炊の出汁に取ったものを活用した 他の食材は冷蔵庫の中身と相談して作った...
材料: 鶏皮 瓶詰めメンマ 桃屋やわらぎ ラディッシュ ポン酢 万能...
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今年は早々に新米様がご到着されました 今夜は土鍋炊きの新米が主役な夕食です 土鍋...
材料: 鯖のピリ辛味噌煮 鯖の切身 長ネギ 水 酒 味醂 味噌 醤油...
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今夜は らっきょうとその漬け酢を使ってチキン南蛮風唐揚げを作りました らっきょう...
材料: 鶏もも肉 ニンニク 生姜すりおろし 塩麹 酒 胡椒 片栗粉 ...
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隠れ寿司の郷 たわわ 鴨宮店の大塩 貴弘 シェフ考案レシピをご紹介 o スーパー...
材料: スルメイカ 冷凍可 皮を剥き 輪切り ホタテ 生食用 ...
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トマトは 手作りつゆ 酢 砂糖で ポン酢を作りオリーブオイルと一緒にかけます モ...
材料: 醤油 500cc みりん 500cc 昆布 1 2枚 削り節...
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