第二弾の大豆ミート料理は 大豆ミートで豆腐ハンバーグです 乾燥タイプの大豆ミンチ...
材料: 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ 木綿豆腐 おから 玉ねぎ中 卵...
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今日は安くおからが手に入ったから久しぶりにおからナゲットを作りました 鶏肉 おか...
材料: 鶏胸肉か鶏ひき肉 おから 絹ごし豆腐 玉ねぎ 卵 片栗粉 じ...
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鶏の胸肉のみだとパサつきやすい団子が鶏の旨味と豚の旨味が上手く合わさり 適度に脂...
材料: 鶏胸肉 鶏 豚こま肉 豚 葱 or玉葱 生姜 卵 片栗粉 酒...
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久々のお弁当持ち よく考えたら ロットナンバー52が始まっていた 昨夜の残り物詰...
材料: 木綿豆腐 絹ごしでもOK 挽肉 合挽でも豚でも かまぼこ な...
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うちに きのこは 3種類くらい常備しております 大きめ椎茸を利用して 肉詰めを ...
材料: 大きめ椎茸 合挽きミンチ 椎茸のじく おから おろし生姜 濃...
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富士オイスター使っての第2作めは 餃子と決めてたけど お兄やんにはうどん餃子にし...
材料: 豚ミンチ ニラ マコモタケ 卵 サイリウム ごま油 オイスタ...
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前から作りたかった半熟たまごのスコッチエッグ ナイフを入れた瞬間 卵がトロ り ...
材料: 半熟たまご ニンニク オリーブオイル ベーコン 玉ねぎ カッ...
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中にも刻んだ筍どっちゃり入れて 歯応えあるけど お豆腐ふわわんハンバーグ
材料: 鶏肉 豆腐 塩胡椒 生姜 卵 片栗粉 筍 出汁 砂糖 酒 醤...
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