モルト  自家製りんご酵母  のレシピと料理アイデア

思い起こせば 最初にチャレンジしたのが いちご酵母 撃沈で酵母デビュー果たせず ...

ひとつ前のpostで断面チラ見えしていたパンがこちらです カンパーニュ もどきか...

エピまめ フランスパン用粉 グラハム粉 グランドの塩 モルト ポーリッシュ種 レ...

こんばんは こちら昨日の朝ごはんなんですが またまたリュスティック 一昨昨日 さ...

こんばんわ 明太子フランス 大好きです 11 16に同じ生地でチョコ入を作りまし...

久々カンパを焼きました レモン酵母中種 エキスは 植物性ヨーグルト 成型時に 前...

デロンデロンの生地 なんとかまとめました スリッパ チャバタ というより なんだ...

ができたので 次はいちごに挑戦してみます りんごも成功したのかはわからないけど ...

アーモンドミルク酵母でライスミルクを使いミルクハースもどきを作る 材料は ライス...

オレンジ チョコレート この組み合わせがとっても好き 生地にココアを練り込み 自...

ホエー りんご酵母 タイプER ショートニング はちみつも入ります 生地にアール...

自家製りんご酵母で流行りのちぎりパンに挑戦しました ヨーグルトを入れた生地でさっ...

葉っぱみたいな成形をやってみましたが 生地の水分量が多くて くっきりと模様が出ま...

ビールとりんごの芯で酵母を起こしたので 久しぶりにバゲット 残念 MKT リスド...