モルト  自家製りんご酵母  のレシピと料理アイデア

ビール仕込みで共生地の白カンパ3種 成形とお化粧を変えてみました 冷めてから味見...

キャベツが小さかったので 巻けませんでした 黒パンとは フィンランドの材料に麦芽...

自家製リンゴ酵母でクロワッサン クイニーアマン

加水率だいぶ低くしたから生地は凄く扱い易かったけど クープはまだまだやね 70点...

キャンドルホルダーを彫って プレゼントに その時に出た切り屑 食べた時の皮や芯を...

今日は3種類 レーズン酵母元種使用です スコーンは3日間寝かせた生地を焼きました...

りんごで酵母起こしをしました 酵母液で作ったパン とても全形をお見せできません ...

レーズン酵母で酵母マフィン 賞味期限切れの抹茶を使ったせいか 色が それと 変な...

パン買ったのに またも焼く 野菜室に待機してたんだった 今回は ココア生地にして...

ビーツって 作れるんですね 初めてビーツを作りました って 私じゃないですが あ...

久しぶりに食べたくなりました カボス りんご酵母ストレートで のんびり屋さんのよ...

こんばんは 昨日はちょっと本格的に雪が降っていたので 朝までこの調子だと積もるか...

さて 時間を有効活用する為に 作り置き てゆー側から消費して頂いて ありがとうご...

まだまだ続く塩ぱんブーム こちらは 息子っちもお気に入り 今回は 国産小麦を使っ...