時間はかかるけど 手のかからないコンフィです ゆっくりと低温のオリーブオイルの中...
材料: 鮎 塩 ニンニク ローリエ オリーブオイル お好みでレモン
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この寒さ なんなんー もぅすっかり春気分だったのに あまりの寒さに 煮込みもの ...
材料: 鶏肉 白菜 人参 玉ねぎ しめじ 豆乳 塩胡椒 ココナッツオ...
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ステーキ肉に海老ちゃんを使ったわが家の中ではちょっとお高級なナシゴレンを激安ステ...
材料: むきえび 牛ステーキ肉 ピーマン ニンニクみじん切り マッシ...
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味噌とスパイスの組み合わせって不思議と合うんですよね 今回はカルダモンにしました...
材料: お好みのきのこ バター つぶみそ 生クリーム 牛乳 カルダモ...
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個人的には日本酒をソーダ割りにするのが好きです 美酒煮は造語ですが どっかの郷土...
材料: サーモン アボガド マッシュルーム ニンニク 玉ねぎ トマト
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何度かペコリにUPしていますが 作ってくださる皆様がハマってくださり 中毒者続出...
材料: 鶏レバー 塩 お好きなオイル ニンニク 今日は5片 長ネギ ...
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豚肩ロースのブロックがお買い得だったので買って来ました とくおさんの豚さん炊飯器...
材料: 豚肩ロースブロック カットトマト 水 ローリエ 赤ワイン コ...
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