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Snapdishの料理写真:ビゴさんのフランスパン焼けたぁ♪
さんの 焼けたぁ
今日 ふたつ目の 焼き 早く 石窯 を手なずけたくて 笑 ぁと をなんとか習得し...
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Snapdishの料理写真:今日の酵母パン~バタール&カット面♪
今日の酵母 面
今日の酵母 です 成形にしてみました 全長 30 です もぅ が切れる 切れる ...
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Snapdishの料理写真:ダッチブレッド☆
ダッチブレッド
今日のパンは2度目の挑戦ダッチブレッド 今回も網目がきれいに出ました 材料 覚え...
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Snapdishの料理写真:ソフトプレッツェル☆
ソフトプレッツェル
今日のパン焼けました 初めてのパンです b 先日 しゃなママさんが作ってたソフト...
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Snapdishの料理写真:メイプルナッツカンパーニュ焼けたよぉ~(〃^ー^〃)
メイプルナッツカンパーニュ焼けたよぉ ー
おはようございま す ノ ノ 昨日の夕方 バケツをひっくり返したような雨 オマケ...
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Snapdishの料理写真:残部整理パン焼きたて(╹◡╹)
残部整理パン焼きたて
タイプERが27グラムと僅かに残ってたので リスドォルと合わせて150 巨峰酵母...
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Snapdishの料理写真:黒胡麻入り塩パンで塩分補給
黒胡麻入り塩パンで塩分補給
こんにちは 今日は塩パンを焼きました 暑くなると塩パンが食べたくなりますね 大好...
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Snapdishの料理写真:バヌトンなしで初カンパーニュ
Liz
バヌトンなしで初カンパーニュ
ずっと買おうか迷ってるバヌトン 笑 私は大型パンを焼くのが苦手で 失敗率が高いの...
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Snapdishの料理写真:パン・ヴィエノワ☆
パン ヴィエノワ
今日のパン焼けました 赤サフ使用 粉 リスドォル 準強力粉  250g    塩...
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Snapdishの料理写真:クランベリーのプチブール de 朝食(ノ´∀`*)
クランベリーのプチブール de 朝食 ノ
おはようございます 今朝はクランベリーをたっぷりと入れて 小さいミニブールにしま...
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Snapdishの料理写真:お昼ごぱん(*'ω'*)
お昼ごぱん
リスドォルやっぱ美味い でも全粉乳とか牛乳入れない時の方がミルク感ある気がするの...
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Snapdishの料理写真:塩バターロール
塩バターロール
リスドォルで塩バターロール マチュ ピチュ インカ天空塩 とありますが ペルーの...
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Snapdishの料理写真:今日のフランスパン修業 ~ 2本のバタール♪
今日の 修業 2本の
昨日は さんの を2本 加水率 成形 の入れ方 焼成温度 焼成の方法 などなどを...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ☆
カンパーニュ
今日のパン こんな時間に焼き上がり 艸 先日のバゲットに続き 美人さんに出会えて...
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