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Snapdishの料理写真:トリュフ塩バターロール
あゆ
トリュフ塩バターロール
2022年最初のパン焼き リスドォル使用 外はカリッと中はじゅわ旨 今年も引き続...
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Snapdishの料理写真:MIKIぱんちゃんの黒ゴマねじねじと枝パン♪
ハッチ
MIKIぱんちゃんの黒ゴマねじねじと枝パン
今日は MIKIぱんちゃんの黒ゴマねじねじとネットで一目惚れした枝みたいなパンを...
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Snapdishの料理写真:クランベリーのプチブール de 朝食(ノ´∀｀*)
マリン
クランベリーのプチブール de 朝食 ノ
おはようございます 今朝はクランベリーをたっぷりと入れて 小さいミニブールにしま...
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Snapdishの料理写真:トマトジュースでまるパン（╹◡╹）
chagashi
トマトジュースでまるパン
2次発酵中に風呂で寝こけてちょっと過発酵気味だったかもと思ったけど 特に問題なく...
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Snapdishの料理写真:ルヴァン＆ホップ種のカンパーニュ🍃🌱
sucreroom
ルヴァン ホップ種のカンパーニュ
発酵の途中で 銀行に行って 戻るのが 予定より 遅くなって 過発酵してしまいまし...
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Snapdishの料理写真:黒糖ロールパン焼き立て(*´꒳`*)
chagashi
黒糖ロールパン焼き立て
明日の朝ごぱん こちらはイーグルメインで57 加水 フープロの時は6割以下が良い...
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Snapdishの料理写真:パックリライ麦パン焼き立て(*'▽'*)
chagashi
パックリライ麦パン焼き立て
ライ麦酵母だけでは心配だったので赤サフぱらりしました 全粒粉20 ラトラ80 リ...
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Snapdishの料理写真:黒糖パン焼き立て(*'ω'*)
chagashi
黒糖パン焼き立て
明日の朝ごぱん 生クリーム仕立てにしたんですが 一応バターも 普通どうなんだろ ...
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Snapdishの料理写真:♡リュスティック♡
ゆかぱん
リュスティック
リスドォル　 使い切りで リュスティック ちょっと塩入れすぎた 捏ねずにオーバー...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
にっこ
カンパーニュ
今回は 強力粉ではなく ちゃんと 準強力粉で作りました やっぱり クラストがパリ...
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Snapdishの料理写真:酵母で素朴な味 全粒粉入り高加水のﾐﾆｸｯﾍﾟ♪
つばさ(nao)
酵母で素朴な味 全粒粉入り高加水の
今日の酵母 の高加水 から の を酵母で焼きました 二次発酵ゎ無しです が で ...
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Snapdishの料理写真:やわふわ紫芋のパン焼き立て(°▽°)
chagashi
やわふわ紫芋のパン焼き立て
柔らか過ぎた o o 紫芋パウダー　15 全粒粉　15 リスドォル　120 塩3...
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Snapdishの料理写真:天然酵母でﾁｬﾊﾞﾀ焼いてみました！
つばさ(nao)
天然酵母で 焼いてみました
を5 買ったら なかなか減りません 笑 今日ゎ天然酵母で の を焼いてみました ...
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Snapdishの料理写真:ドライフルーツぱん♡（マンダリンオレンジ）
ポリー
ドライフルーツぱん マンダリンオレンジ
おはようございます コンビニで買ったドライフルーツ マンダリンオレンジ とレーズ...
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