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Snapdishの料理写真:フランスパン焼き立て( ̄▽ ̄)
フランスパン焼き立て
なんだろう  質感が薄力粉ぽく見える 気がする ラトラ20 リスドォル80 塩2...
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Snapdishの料理写真:マフィン焼き立て(≧∇≦)
マフィン焼き立て
明日のおやつ L卵1 生クリーム60 サラダ油20 バニラエッセンス小さじ1 シ...
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Snapdishの料理写真:青梅酵母でリュスティック☆
青梅酵母でリュスティック
出来たての青梅酵母ストレートで 今回はちょっといつもと違う方法で 先に発酵生地を...
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Snapdishの料理写真:パン種減らしてリベンジ٩( 'ω' )و
パン種減らしてリベンジ
パン種40 20 20 水120 リスドォル180 全粒粉20 塩4 きび砂糖4...
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Snapdishの料理写真:ドライフルーツぱん♡(マンダリンオレンジ)
ドライフルーツぱん マンダリンオレンジ
おはようございます コンビニで買ったドライフルーツ マンダリンオレンジ とレーズ...
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Snapdishの料理写真:ふわふわパン焼き立て(╹◡╹)
ふわふわパン焼き立て
明日の朝ごぱん 紫芋の方水加減同じにしたら生地が固かった そーゆーもんだったっけ...
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Snapdishの料理写真:イングリッシュマフィンになれなかったよまるぱん…(・ω・)
イングリッシュマフィンになれなかったよまるぱん
cottaさんのオリジナルマフィン型6コ取り使う時は粉150でやると少し多いんだ...
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Snapdishの料理写真:明日のおやつマフィン焼き立て(╹◡╹)
明日のおやつマフィン焼き立て
週末ダメ押し的に マフィン L卵1個 60g オレンジ酒大さじ2 かなり甘い 牛...
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Snapdishの料理写真:葡萄酵母のパン焼きたて〜(╹◡╹)
葡萄酵母のパン焼きたて
続けて焼いたのでこちらは5分早く切り上げました 葡萄酵母の元種 ほぼ春よ恋 10...
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Snapdishの料理写真:9421beruさんの料理 マルチシリアルのリエージュワッフル🧇
9421beruさんの料理 マルチシリアルのリエージュワ...
おはようございます 長男と次男は朝ごパン食べたり食べなかったりなので三男がいない...
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Snapdishの料理写真:バケット
バケット
久しぶりにおうちバケットを作りました かなりご無沙汰していたので どんなものがで...
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Snapdishの料理写真:紅茶と胡桃のフランスバトン
紅茶と胡桃のフランスバトン
水分は紅茶 ボウルの中でヘラで混ぜて 冷蔵庫で一晩放置で作成 リスドォルで高加水...
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Snapdishの料理写真:クグロフ焼き立て(╹◡╹)
クグロフ焼き立て
粉量はまた150 柔らかめの生地をカードでまとめてる動画を見たので 今回牛乳を増...
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Snapdishの料理写真:#手作りパン
#パン・ド・カンパーニュ 
#クランベリー
#断面ショー
手作りパン パン ド カンパーニュ クランベリー 断面シ...
パン生地はリスドォルとコントレックスと塩と赤サフだけで出来てるので 砂糖の甘みは...
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