ルヴァン酵母 のレシピと料理アイデア

マーブルカンパーニュを焼きました 伊予柑ジャムとクリームチーズで甘酸っぱい朝ごパ...

年末にたくさんもらってた柚子で 酵母液も作っていました 柚子酵母で焼いてみた ル...

初めてのルヴァン酵母バケット 思わず なんだ o o めちゃめちゃ美味しい ふん...

お久しぶりのカンパーニュ ルヴァン種 りんご酵母液 野菜室で2日待機 飾りクープ...

寒くてあっとゆー間に全て冷えるのに辟易し 土鍋で出したれと 大根のしっぽでみぞれ...

卵をいただいたので 卵黄贅沢使いできました

ちょっと焦げた 確か ルヴァン種 みかんマーマレード ココナッツ 米油 とか入れ...

溶き卵25 水110 きび砂糖8 塩3 金サフ2 5 全粉乳10 全粒粉50 春...

久しぶりーのクロワッサン もう 回くらい焼いてみたいな

酵母バゲット ブリーチーズと食べたくて ハードブレッド バゲット 自家製酵母 ル...

ふたたび ハマると続く我が家です ルヴァン中種40gのところ100g入っちゃいま...

またまた微妙なクロワッサン 酵母のクロワッサンはザクザクで好きです

酵母角食 はるゆたかブレンドとルヴァン種 まずは何も塗らずに 香り豊かでもちふわ...

前回の角食が普通焼きになってしまったので 温度管理に気を付けて焼きました が ま...