根菜を糀甘酒でさっと煮てから オーブンで焼きました 野菜本来の味が際立ったように...
材料: 糀甘酒 白だし ごま油 すりおろしにんにく すりおろししょう...
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魚屋で良い感じの甘塩たら発見して作ってみました 本当はサンマ狙ってたのだけど ま...
材料: 甘塩たら 水 みりん 臭み取り用 片栗粉 レンコン 甘長唐辛...
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酢豚作りました 豚コマ丸めたのと 根菜下ゆでしたくらいで味付けもいたって普通の酢...
材料: 豚コマ しょうゆ 酒 ごま油 片栗粉 レンコン にんじん 玉...
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昨夜は夜にも教室がある日なので 昼教室終わってからの夜までの間でバタバタご飯 な...
材料: お米 筍 今回はあったから入れてみました レンコン ホタテ ...
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ご無沙汰しちゃってました 思いのほか 事業の反応が良く今月よりコンサル開始 ちょ...
材料: 鶏ひき肉 レンコン しいたけ ネギ 片栗粉 酒 塩麹 柚子胡...
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イキの良いホタテが入ったので カリカリレンコンとホタテの食感が楽しい パセリのほ...
材料: ホタテ レンコン水煮 紫玉ねぎ パセリ小束 ベビーリーフ ピ...
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秋鮭と れんこんのお団子 野菜を盛り合わせたてんぷらです 具に味をつけてから揚げ...
材料: 生鮭 大 れんこん 正味 ししとうがらし 生しいたけ のり...
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玉ねぎが得意でない 主人と子供のために作りました お弁当につかうので ミックスベ...
材料: エビ ミックスベジタブル れんこん 小麦粉 塩 コショウ マ...
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今日は 和食です くららちゃんの 豚バラとじゃがいもの煮物 とあんさんの 明太豆...
材料: レンコン 人参 生しいたけ ごま油 水 A 酒 A 塩 A ...
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