余り野菜ぎりぎりセーフ 昨晩外食した野菜ショウガ塩ラーメンに想を得ました サラダ...
材料: コリンキー ズッキーニ コンビーフ ニンニク カイエンペッパ...
- 2,554
- 25
- 1
- 2
- 保存
デュクセルとは フランス料理で 玉ねぎ マッシュルーム エシャロットのみじん切り...
材料: しめじ ブラウンマッシュルーム 玉ねぎ オリーブオイル 白ワ...
- 4,953
- 145
- 9
- 8
- 保存
このシーズン恒例の 栗のポタージュです O 栗本体でトロミがつくので 小麦粉やジ...
材料: 栗 玉ねぎ ニンニク 白ワイン 牛乳 コンデンスミルク 生ク...
- 219
- 1
- 保存
潮干狩りで採れた 小さなアサリでクラムチャウダーを作ります アサリの簡単な処理の...
材料: アサリ ニンニク 好みの野菜 酒粕 生クリームもしくは豆乳
- 7,178
- 250
- 33
- 24
- 保存
先日のお休みにワインが飲みたくて作った大人おつまみ 春野菜グランプリ2023にま...
材料: 山うど 水煮筍穂先 むき海老 にんにく 輪切り鷹の爪 コンソ...
- 1,987
- 243
- 10
- 42
- 保存
こんばんは 今日は朝から夕方まで忙しい1日でしたー 更にダメ押しは息子を学校まで...
材料: 鮭 アサリ 冷凍 砂抜き済み ミニトマト しめじ みじん切り...
- 1,034
- 165
- 13
- 18
- 保存
- 2,238
- 67
- 1
- 7
- 保存
たこのトマトソース煮は イタリア ナポリの名物です たこのしこしこした歯ごたえと...
材料: アンチョビ ブラックオリーブ にんにく ケッパー オリーブオ...
- 5,115
- 195
- 9
- 16
- 保存
いつもの ご飯から作る簡単リゾット ポルチーニと栗で秋色に 簡単料理 節約料理 ...
材料: ご飯 ポルチーニ茸 栗 ブイヨン 白ワイン 生クリーム パル...
- 1,155
- 63
- 1
- 5
- 保存
- 482
- 129
- 7
- 36
- 保存
旬の牡蠣が楽しめるまろやかなスープです パンを添えたり ご飯を入れてリゾット風に...
材料: 牡蠣 12粒 ほうれん草 玉ねぎ 水 白ワイン コンソメ す...
- 137
- 42
- 1
- 保存
- 2,487
- 11
- 1
- 保存
ビネガーの効いたリゾットがさっぱりして美味 肉料理 鶏肉 チキンソテー 南部鉄器...
材料: 鶏肉 塩 ローズマリー ご飯 シャインマスカット 白ワイン ...
- 145
- 30
- 1
- 1
- 保存
