イギリスの大家さんの得意料理の一つです 庭からハーブ摘んで作ってくれたなぁ フラ...
材料: 鶏胸肉 小麦粉 塩 こしょう 玉ねぎ ニンニク ワイン ハー...
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ホルモン系が好きです ハチノスのトリッパが食べたいよー でもなかなか手に入れにく...
材料: モツ しょうが セロリ葉っぱ カットトマト缶 白ワイン 人参...
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渡り蟹のパスタ 好きなんですよね 濃厚に仕上げたトマトソースがたまらない お家ご...
材料: パスタ 渡り蟹 トマトピューレ ズッキーニ プチトマト ナス...
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きのこと根菜の和だしスープを作りました モニターでいただいたパイシートで蓋をしま...
材料: 冷凍パイシート ベーコン 玉ねぎ にんにく オリーブオ...
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北欧の勝手なイメージで サーモン サワークリーム キャベツ じゃがいもで作りまし...
材料: サワークリーム 煮きった白ワイン 生クリーム35 塩 ホワイ...
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トマトと味噌とクリームの組み合わせって酸味とコクとミルキーさが面白いバランスで絡...
材料: ラタトゥイユ 鶏モモ肉 牛乳 豆乳 無調整美味しいヤツ 好み...
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ビトンタニオ使いたおし隊 第8弾 近所のスーパーで 特売だった豚ヒレ ソミュール...
材料: 豚ヒレ ソミュール液 水 塩 砂糖 オールスパイス りんごソ...
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暖房の効いた暖かい部屋で家族で鍋を囲み キンキンに冷えたスタイルフリーをグビっと...
材料: トマトソース ニンニクみじん切り 渡り蟹 エビ プチっと鍋 ...
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我が家の定番 和風スパゲティです ジンジャーオイルなので お出掛けのある日のラン...
材料: スパゲティ なす ツナ缶詰 生姜 オリーブオイル 塩 白ワイ...
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鮭を白ワインとオリーブオイル レモンで蒸しました サッパリしてて残暑にピッタリ ...
材料: 鮭 エリンギ プチトマト レモン 白ワイン オリーブオイル ...
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水煮トマトとワインで煮込むのが 本当のボロネーゼだけど スライスしたトマトと玉ね...
材料: お好みのパスタ トマト 赤玉ねぎ ニンニク 粗挽き豚挽肉 塩...
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魚が無かったのでキャベツで アサリとパンチェッタのWダシでおいしく頂きました
材料: キャベツ ニンニク オリーブオイル 酒または白ワイン 水 あ...
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