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Snapdishの料理写真:蝦夷鹿の濃厚〜こっくりワイン煮込み💖
蝦夷鹿の濃厚 こっくりワイン煮込み
皆さんこんばんは 蝦夷鹿ラストは定番のワイン煮込み 牛肉でも出来るこの煮込みは大...
材料: 鹿肉 牛肉でも 玉ねぎ 人参 セロリ 塩 黒コショウ 小麦粉...
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Snapdishの料理写真:レンズ豆のワイン煮
レンズ豆のワイン煮
先日バカユンで食べた前菜盛り合わせの中の一品 レンズ豆のワイン煮を再現 同じ味に...
材料: 玉ねぎ 人参 ベーコン ニンニク レンズ豆 白ワイン
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Snapdishの料理写真:丸ごと蜜柑のシロップ漬け✱
丸ごと蜜柑のシロップ漬け
有り余る蜜柑をシロップ漬けにしました 重曹を加えた砂糖水で煮ると薄皮がやわらかく...
材料: みかん 小粒 炭酸水 砂糖 白ワイン
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Snapdishの料理写真:◯◯家風の牛丼
家風の牛丼
テレビでやってたので作ってみた そしたら簡単にあの味になった
材料: 牛肉 玉葱 牛脂 ヘット 日本酒 白ワイン 甘口 水 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:骨付きソーセージと手羽元のトマト煮  ミネストローネ風
骨付きソーセージと手羽元のトマト煮 ミネストローネ風
寒い日に暖まろ
材料: 骨付きソーセージ 手羽元 たまねぎ じゃがいも にんじん ガ...
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Snapdishの料理写真:桃のコンポートでピーチタルト
桃のコンポートでピーチタルト
今年8月息子の21歳の誕生日に作ったピーチタルト 桃のコンポートを作っていたので...
材料: 無塩バター 粉糖 薄力粉 卵黄
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Snapdishの料理写真:閉店まぎわのスーパーは、我が家の冷蔵庫(笑)
半額食材でアクアパッツア鍋からのパエリア
閉店まぎわのスーパーは 我が家の冷蔵庫 笑 半額食材でア...
鮮魚ってスーパーが閉店まぎわになると半額になる 朝買い物に行って冷蔵庫入れても ...
材料: 新鮮な魚介なんでも 白ワイン 塩 タイムなど好みのスパイス ...
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Snapdishの料理写真:ハム・キュウリ・ミニトマトのふるふるゼリー寄せ
ハム キュウリ ミニトマトのふるふるゼリー寄せ
ふるふるのゼリー寄せです 冷たく冷やしてサッパリ美味しい
材料: キュウリ ミニトマト かたまりのハム スパムでも 玉ねぎ イ...
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Snapdishの料理写真:鳥挽き肉とドライトマトのヨーグルトカレー
鳥挽き肉とドライトマトのヨーグルトカレー
朝カレー 深夜に作って味が馴染んだ朝食べる ヘルシーカレーです
材料: 鳥挽き肉 玉ねぎ にんにく クミン 塩 胡椒 白ワインで戻し...
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Snapdishの料理写真:薩摩芋の柚子茶煮
薩摩芋の柚子茶煮
ほんのり柚子が香る お芋です
材料: 薩摩芋 柚子茶 水 白ワイン
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Snapdishの料理写真:ハーブ鰻のリゾット
ハーブ鰻のリゾット
こちらは鰻を洋風にアレンジしてみました 頂いた鰻が宮崎県産のハーブうなぎというも...
材料: 鰻の蒲焼 エリンギ マッシュルーム アスパラガス 蒲焼のタレ...
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Snapdishの料理写真:煮込みハンバーグパスタ。
煮込みハンバーグパスタ
時間無かった ミートボールソースのパスタにする予定で肉を解凍してから出掛けちゃっ...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 卵 パン粉 牛乳 ナツメグ 塩 黒胡椒 ダ...
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Snapdishの料理写真:☆タコとガーリックの洋風焼きうどん☆
タコとガーリックの洋風焼きうどん
タコの美味しいエキス ガーリックオイル モチモチのうどん 相性バッチリでした シ...
材料: うどん オリーブオイル にんにく タコ ピーマン 塩コショウ...
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Snapdishの料理写真:イタリア風タコの柔らか煮 dancyu日本一のレシピより
イタリア風タコの柔らか煮 dancyu日本一のレシピより
タコ柔らかっ これがコルクの威力なのか
材料: ゆでダコの足 レモン イタリアンパセリ ドレッシング おろし...
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