沢の鶴様の山田錦を贅沢にどばどば っと使って作った豚軟骨のソーキ 激ウマでした
材料: 豚軟骨 醤油 みりん 砂糖 酒 山田錦使用 中華麺 平麺 何...
- 2,680
- 37
- 1
- 1
- 保存
- 511
- 70
- 2
- 15
- 保存
- 804
- 7
- 1
- 保存
うちに生筋子がやってきました 味付けは 咲きちゃん さんのポイントの昆布醤油が気...
材料: イクラの醤油漬け 生筋子 酒 根昆布醤油 昆布つゆ 塩水 鮭...
- 3,901
- 145
- 16
- 6
- 保存
- 3,445
- 31
- 5
- 2
- 保存
- 631
- 173
- 4
- 30
- 保存
おはよう 雨だね 今日は昨夜から漬けておいたタンドリーチキンでお弁当 いい香り ...
材料: 鶏もも肉 塩コショウ おろしニンニク 漬け込みダレ プレーン...
- 3,132
- 51
- 3
- 保存
冷房をガンガンの効かせて じっくりとコトコトと仕上げてみました 全然 節約じゃな...
材料: スペアリブ スイートチリソース 酒 にんにく 水 ナンプラー
- 4,583
- 98
- 1
- 13
- 保存
ロースカツ用のお肉を食べやすい大きさに切って塩麹とお酒で漬け込み 粒マスタードク...
材料: 豚のロースカツよう肉 玉ねぎ にんにく 塩麹 酒 生クリーム...
- 197
- 1
- 保存
先日の作り置きの塩麹漬けの豚を 炙ってサラダにしてみました ほんとはそのまんま茹...
材料: 豚バラ塊 塩麹 油淋鶏風たれ 豆もやし きゅうり
- 277
- 1
- 1
- 保存
こんばんは 今日は昨夜仕込んで 今朝焼き上げた ラムレーズンたっぷりの レーズン...
材料: 湯種 準強力粉 メルベイユ 牛乳 コンロで沸騰させたもの 本...
- 434
- 3
- 1
- 保存
ユッキーちゃーーん Happy Birthday おめでとう 祝 おめでとう い...
材料: 焼き鮭生姜醤油漬け 酒 みりん お好みで砂糖 創味つゆ 水 ...
- 1,135
- 4
- 1
- 保存
