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Snapdishの料理写真:オックステールのホワイトチーズシチュー
オックステールのホワイトチーズシチュー
完全無化調で素材の旨味を味わえます 市販のルーとは優しさが違いますね
材料: 牛テール 鶏皮 水 牛乳 生クリーム ローリエ 顆粒ブイヨン...
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Snapdishの料理写真:フィリピン料理の「ギニリン」を再現してみたょ♪
フィリピン料理の ギニリン を再現してみたょ
前に 人の知り合ぃから ご馳走になった ギニリン とぃぅ料理なんだけど ご飯と一...
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Snapdishの料理写真:我が家のクラムチャウダー 〜アサリの旨味UPの方法〜
我が家のクラムチャウダー アサリの旨味UPの方法
潮干狩りで採れた 小さなアサリでクラムチャウダーを作ります アサリの簡単な処理の...
材料: アサリ ニンニク 好みの野菜 酒粕 生クリームもしくは豆乳
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Snapdishの料理写真:生とうもろこしのベジタブルスープ🎶
生とうもろこしのベジタブルスープ
スーパーで生のとうもろこしを見つけたので 作ることが出来ました これから秋口まで...
材料: 生のとうもろこし じゃがいも 玉ねぎ 中 人参 セロリ 葉も...
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Snapdishの料理写真:ボロネーゼ
ボロネーゼ
 
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 人参 セロリ 赤ワイン トマト缶
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Snapdishの料理写真:ドライカレーだってダイエット仕様で作っちゃう
ドライカレーだってダイエット仕様で作っちゃう
To chiaki11 さん リスナップありがとうございます
材料: ご飯 雑穀ご飯 玉ねぎ 人参 カボチャ ミックスビーンズ ベ...
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Snapdishの料理写真:晩御飯~ヘルシー豆腐ハンバーグ✾鮭のムニエル✾温野菜サラダ~
晩御飯 ヘルシー豆腐ハンバーグ 鮭のムニエル 温野菜サラ...
さっぱりで美味しかった
材料: 豆腐 人参 ゴボウ ひじき 乾燥 だし汁 砂糖 醤油 山芋 ...
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Snapdishの料理写真:鶏そぼろ炊き込み。
鶏そぼろ炊き込み
常備菜の鶏そぼろ を作るついでに炊き込みました 残りのそぼろは冷凍庫へ なんとい...
材料: 米 鶏そぼろ 鶏ひき肉 生姜 水 醤油 みりん 酒 砂糖 ほ...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグ
ハンバーグ
美味しかった あまった肉は焼く前に小さな形にして ラップでつつみ お弁当のなかに...
材料: A ひき肉 玉ねぎ 塩こしょう B ケチャップ ソース 鶏ガ...
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Snapdishの料理写真:大豆と野菜のトマトスープ
大豆と野菜のトマトスープ
お腹空いた 定期的に食べたくなるスープ 水煮トマト コンソメ ケチャップで味付け
材料: ジャガイモ 人参 玉ねぎ キャベツ 蒸し 水煮 大豆 g入 ...
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Snapdishの料理写真:手羽元のコンソメスープ煮
手羽元のコンソメスープ煮
手羽元を焼き目をつけてから ひたひたのコンソメスープと酒少々 つぶしたニンニクと...
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Snapdishの料理写真:お雑煮 濃い味
お雑煮 濃い味
1日目は普通に 多めに 作って 2日目は煮込んで味をポトフみたいに濃く仕上げてま...
材料: お雑煮の残り だし汁 酒 塩 しょうゆ 根菜 大根 人参など...
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Snapdishの料理写真:手作りシーチキン 作成中
手作りシーチキン 作成中
カナッペ用にシーチキンを手作り中 もちろんサラダやツナサンドなど 何にでも使える...
材料: マグロ 又はかつお オリーブオイル あれば香味野菜やハーブな...
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Snapdishの料理写真:もつ煮込み♡
もつ煮込み
寒くなってくると無性に食べたくなります
材料: もつ ネギの青い部分 みそ みりん 酒 醤油 だしのもと 人...
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