みやこ師匠に島根に旨いもんある と教えて頂いたけれど 旅行中食べられなかったので...
材料: 濃いだし汁 干し椎茸の戻し汁 薄口醤油 みりん 酒 塩 あれ...
- 5,904
- 184
- 12
- 14
- 保存
- 1,202
- 50
- 1
- 1
- 保存
今日の晩ご飯は和食です イワシの煮付け 海老 三つ葉と 竹の子 椎茸 枝豆のがん...
材料: イワシの煮付け 水 酢 水 酒 醤油 みりん 砂糖 生姜 ス...
- 3,015
- 65
- 4
- 3
- 保存
今夜は何度もリピしている 私の好きな炊き込みご飯 今回はいりこだしで たっぷりの...
材料: 米 豚バラ肉 薄切り しいたけ しめじ えのき 塩 水 A ...
- 61
- 29
- 1
- 1
- 保存
スーパーでヤマブシタケを見つけました ケセランパサランみたいに白くてふわふわ 良...
材料: 米 水 ヤマサ昆布つゆ 日本酒 オイスターソース おろししょ...
- 1,977
- 77
- 1
- 7
- 保存
- 13,030
- 281
- 28
- 49
- 保存
今日の晩御飯は 牛肉と牛蒡の 簡単煮込み 串カツ 野沢菜の和え物 もずく酢 作り...
材料: 牛肉 牛蒡 だし汁 しょうゆ みりん 酒 砂糖 おろししょう...
- 1,226
- 10
- 3
- 保存
いつもの我が家の揚げ餅に焼あごだしつゆプラスでいただきます やばっ うまっ お吸...
材料: 切り餅 揚げ餅用醤油 旨味調味料 揚げ油 焼あごだしつゆ 水...
- 6,262
- 279
- 10
- 29
- 保存
初投稿がまさかのフライング雛祭り寿し 笑 母の会社用に見本で作りました 子供いな...
材料: ちらしずしの素 ごはん うずらの卵 三つ葉 ハム のり 黒ゴ...
- 4,151
- 39
- 5
- 1
- 保存
瓶詰めナメタケ これからの季節 かなりの頻度で使用します これ 見た目はイマイチ...
材料: パスタ 瓶詰めなめたけ 長ネギ 絹ごし豆腐 海老 生姜千切り...
- 3,378
- 138
- 14
- 13
- 保存
今夜は大根が食べたくて 大根1本弱纏めて1時間コトコト茹でて O あんを別に作っ...
材料: 大根 茹で海老 キクラゲ 乾燥 銀杏 水煮 刻み三つ葉 出し...
- 6,221
- 298
- 40
- 65
- 保存
- 3,607
- 85
- 1
- 8
- 保存
かつおと昆布の合わせだしベースに 母方が広島 父方が高知なのが影響してるのかなぁ...
材料: 昆布 鰹節 とりつくね 大根 金時にんじん 春菊か三つ葉 白...
- 3,272
- 93
- 9
- 9
- 保存
鯵釣りをしていると時々 釣れた鯵に食いついてくるマトウダイ 身も美味しいのですが...
材料: マトウダイの肝 小麦粉 塩こしょう バター 牛乳 大根 厚さ...
- 5,080
- 158
- 4
- 10
- 保存
