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Snapdishの料理写真:帆立といかのXO醬炒め
帆立といかのXO醬炒め
実は XO醬をいただいた時にこれを作ろうと決めていました XO醬が入るだけで 本...
材料: 帆立 いか 塩胡椒 ごま油 重曹 卵白 サラダ油 片栗粉  ...
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Snapdishの料理写真:うなぎの肝焼き、肝吸い🔥
うなぎの肝焼き 肝吸い
Grilled Eel Liver and Eel Liver Soup 昨日外...
材料: うなぎの肝 吸口 お好みの 吸い地 A 醤油 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:鶏レバー赤ワイン生姜煮
鶏レバー赤ワイン生姜煮
パスタ用の作り置きラグーソースを作ろうと思って ラグー なんだか面倒になって ワ...
材料: 鶏レバー 牛乳か豆乳 鶏レバー下処理用 生姜スライス 調味料...
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Snapdishの料理写真:さっくさくな塩唐揚げ❤️
さっくさくな塩唐揚げ
こんにちは 本日は唐揚げ弁当 ノ 鶏モモ肉がg78円の 更に20 オフ 買いです...
材料: 鳥モモ肉 牛乳 酒 マヨネーズ 合わせ調味料 ニンニクすりお...
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Snapdishの料理写真:煮穴子
煮穴子
滑りもとらず 酒 醤油 味醂だけで煮あげる 産地の煮穴子w
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烏賊わた鍋
見た目は何の変哲もないのですが 好きな人はハマります オリジナルではホタテも入っ...
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Snapdishの料理写真:牛スジ肉の味噌煮。
牛スジ肉の味噌煮
先日食べた牛すじ肉の焼きそばの味が忘れられなくて初めて牛すじ肉を買ってみた 圧力...
材料: 牛すじ肉 ジャガイモ 人参 白ネギ 下処理用 水 長ネギの青...
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夏のジャー倶楽部第3弾 葉生姜 谷中生姜
夏のジャー倶楽部第3弾 フィナーレ ジャー倶楽部運営されている okami さん...
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ならぬ鶏 と甘
 
材料: 鶏胸肉 エビマヨの元 酒 料理酒or日本酒 塩 胡椒 小麦粉
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手土産にもokな おもてなし栗おこわ お蒸し
鶏肉と 乾燥帆立を使って旨み十分のおこわにほっこり栗をプラスして イノシン酸とグ...
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Snapdishの料理写真:おいなりさん*鍋用下処理お揚げのリメイク
おいなりさん 鍋用下処理お揚げのリメイク
鮟鱇鍋に入れた 下処理したおあげさんの残りをリメイクし オーソドックスなおいなり...
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Snapdishの料理写真:20170411お花見弁当
20170411お花見弁当
旬の食材をメインに こんなお花見弁当が食べたい と作りました 食べやすい大きさの...
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Snapdishの料理写真:ぷりっぷり。
エビとはんぺんのフライ🦐
ぷりっぷり エビとはんぺんのフライ
 
材料: エビ 今回はバナメイエビ はんぺん 塩コショウ マヨネーズ ...
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Snapdishの料理写真:【食卓を紡ぐおたより便】煎り酒 de 甘辛きゃらぶき
食卓を紡ぐおたより便 煎り酒 de 甘辛きゃらぶき
先週 日曜日 一気に伸びた玄関周りと庭の草取りをしました いつも庭の一角に 大量...
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