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Snapdishの料理写真:タテギで醋溜丸子のピリ辛あんかけ
タテギで醋溜丸子のピリ辛あんかけ
おいしい世界ごはん の旅 今回は中国 醋溜丸子 お酢が効いたあんかけ肉団子 いつ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ にんにくすりおろし 塩胡椒 片栗粉 揚げ油...
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Snapdishの料理写真:ルーロー飯
ルーロー飯
今日のお昼 なかなか上手くならない盛り付け お肉も上手く切れない でも 味は抜群...
材料: 豚肉ブロック ごま油 ニンニク 生姜 水 醤油 酒 砂糖 酢...
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Snapdishの料理写真:orimamaが本気で作る中華前菜♡怪味鶏♡
orimamaが本気で作る中華前菜 怪味鶏
今日は上司が明日は雪 なる発言を 定時で帰っていいよ あり得ないんですけどぉーー...
材料: 鶏もも肉 きゅうり トマト ベビーリーフやレタス等 生姜みじ...
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Snapdishの料理写真:本格ネギ油まぜ麺  #本帮葱油拌面 #ネギ油  #まぜ麺  #中国料理 #中華料理  #簡単
本格ネギ油まぜ麺  本帮葱油拌面 ネギ油  まぜ麺  中...
中国の簡単ネギ油麺 タレはたくさんできるので保存しておく
材料: 乾麺 油 細ネギ 白いところ以外 生抽 なければ醤油 老抽 ...
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Snapdishの料理写真:粉蒸羊肉
粉蒸羊肉
粉蒸 肉や魚に餅米やスパイス 調味料を塗して蒸した中国の料理です 豚肉が一般的か...
材料: ラム薄切り 餅米 クミン 花椒 輪切り唐辛子 長ネギ微塵切り...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽煮込み上海風 と 発芽玄米
鶏手羽煮込み上海風 と 発芽玄米
中華料理  中国料理  上海料理  煮物 焼く 炒め物 肉料理
材料:  
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Snapdishの料理写真:鍋包肉(ゴーバオロウ)
鍋包肉 ゴーバオロウ
中国東北地方の有名な料理で 豚肉を揚げて甘酢で絡めたような 酢豚とはまったく違う...
材料: 肉 卵 片栗粉 砂糖 酢 ケチャップ ネギの千切り 油
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Snapdishの料理写真:カレー味! 蒸し鶏のグリル焼き
カレー味 蒸し鶏のグリル焼き
鶏の骨付きぶつ切り肉を蒸して火を通し カレーの下味をつけて 油で揚げる中国風料理...
材料: 鶏手羽元 塩 酒 カレー粉 砂糖 塩 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:orimamaが本気で作る簡単中華☆大根のジャンローボ☆
orimamaが本気で作る簡単中華 大根のジャンローボ
中国料理をお店に行って食べる事 みなさまも良くあるかと思います 何気なくランチに...
材料: 大根 お醤油 紹興酒 日本酒 お砂糖 にんにく 鷹の爪 山椒...
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Snapdishの料理写真:滷肉飯
滷肉飯
お正月の台湾旅行の時に買ってきた台湾料理のレシピ本のレシピで滷肉飯を作りました ...
材料: 豚バラ肉 干し椎茸 生姜 フライドオニオン ゆで卵 醤油 砂...
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Snapdishの料理写真:🌏『世界の食卓探検隊』
aya
世界の食卓探検隊
中国 酢豚 中華料理で好きな酢豚をほんの少しだけアレンジ 本当はパイナップルを入...
材料: 豚ブロック 玉ねぎ パプリカ 人参 椎茸 やさしい味わいのガ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理は中国料理

[前菜]←写真の唐辛子
擂椒茄子
(茄子の唐辛子和え冷菜)
※さっぱり前菜/四川/貴州/湖南人気料理
※レシピ元
美食天下 kiss战女 的作品
(ネットに在ります)

[大菜]
中国式 鰤のお造り
※鹿児島県産 天然物

[大菜]
※予定
豚バラ肉の炙り
又は、豚肉の炒め物 

[飯物]
※予定
ラーメンor冷麺
狸の宴シリーズ 今宵の御料理は中国料理 前菜 写真の唐辛...
 
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Snapdishの料理写真:ブリと蓮根の黒酢炒め
ブリと蓮根の黒酢炒め
ブリ レンコン 中国黒酢 中華料理
材料: ブリの切り身 下味  醤油  おろしにんにく おろし生姜  ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
中国料理
本日夕方の一品

[冷麺]
長江涼麺/チャン ジャン リャン ミィェン
高松の
長江SORAE 長坂松夫オーナーシェフレシピ
※料理名とシェフ名で御検索頂ければ、
YouTubeにレシピが御座います。m(_ _)m
(狸の仕様は材料都合上、一部変更しました)

皆様と乾杯‼️(・∀・)っ✨
狸の宴シリーズ 中国料理 本日夕方の一品 冷麺 長江涼麺...
 
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