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Snapdishの料理写真:トマト鎮江香酢和え
sana.aya
トマト鎮江香酢和え
中国三大酢の黒酢 その名の通り香り高く深い味わい トマトと大葉の鎮江香酢和え 夏...
材料: トマト 大葉 鎮江香酢 ごま油
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Snapdishの料理写真:ニラ玉春巻き
まちまちこ
ニラ玉春巻き
韭菜春卷 o 中国の餃子の具にニラ玉というのがあるので それをヒントに春巻きにし...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ [ある日の朝飯] 卵とハムの炒飯 & 中華スープ (肉と野菜で出汁を引いた自家製スープ)
タヌキ
狸の宴シリーズ ある日の朝飯 卵とハムの炒飯 中華スープ...
支那料理 中華料理 中国料理 炒飯 焼き飯 ピラフ スープ 卵 中華スープ
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Snapdishの料理写真:黒炒飯
はるち- ̗̀ ☺︎ ̖́-
黒炒飯
老抽王を使ったレシピを探すと やはり東坡肉 角煮が多くヒットする 他にも上海焼き...
材料: ご飯 卵 ネギ 米油 老抽王 醤油 てんさい糖 ホワイペッパ...
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Snapdishの料理写真:四川風の混ぜ麺〜宜賓燃麵
まちまちこ
四川風の混ぜ麺 宜賓燃麵
中国 のベジタリアンレシピ本を参考に作りました 甘くて酸っぱくて辛い 食欲のない...
材料: 混ぜだれ 砕いたピーナッツ 壬生菜の漬物 胡麻油 醤油 黒酢...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 陳健一先生 追悼 中国料理 陳建一大人 死去 67歳 魚香鶏片(鶏肉のスパイシー炒め) ※過去の狸がupした料理です。 ※陳 健一さんのレシピ ※味コピ/但し一部の調味料は入手困難の為一部代用品を使用
タヌキ
狸の宴シリーズ 陳健一先生 追悼 中国料理 陳建一大人 ...
陳 建民 氏の一族リスペクト 陳 健一 先生追悼 中国料理 中華料理 再現料理 ...
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Snapdishの料理写真:海老チリ🦐ポテト篭
鬼百合
海老チリ ポテト篭
ユウキ食品50周年おめでとうございます 私は四川料理の海老チリを作りました ユウ...
材料: 海老 殻付き アスパラガス じゃがいも 片栗粉 塩糀パウダー...
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Snapdishの料理写真:豚角煮
はるち- ̗̀ ☺︎ ̖́-
豚角煮
前から気になっていた老抽王を買ったので 豚の角煮を作ってみました 作る手順はいつ...
材料: 豚バラ肉 ネギの青い部分 生姜 酒 老抽王 三温糖
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Snapdishの料理写真:ブリと蓮根の黒酢炒め
オルソ
ブリと蓮根の黒酢炒め
ブリ レンコン 中国黒酢 中華料理
材料: ブリの切り身 下味 　醤油 　おろしにんにく おろし生姜 　...
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Snapdishの料理写真:水煮魚 山椒、唐辛子、ネギ油たっぷりの魚鍋料理です。
zc
水煮魚 山椒 唐辛子 ネギ油たっぷりの魚鍋料理です
中国で最近流行ってる水の少ないドライ魚鍋です 今日刺身用のヤズ薄切りしてから 塩...
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Snapdishの料理写真:🌏『世界の食卓探検隊』
aya
世界の食卓探検隊
中国 酢豚 中華料理で好きな酢豚をほんの少しだけアレンジ 本当はパイナップルを入...
材料: 豚ブロック 玉ねぎ パプリカ 人参 椎茸 やさしい味わいのガ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 春宵の肴 第一弾 鯛の中華風 お刺身サラダ仕立て (タレ / 陳 健一先生のレシピ) 良い週末を。皆様に乾杯‼️ 紹興酒→🥃ゞ( ・∀・)っ🍻 鯛/かいわれ大根/野菜数種/長ねぎ/ カシューナッツ/唐辛子/大蒜/ 紹興酒/醤油(狸特製漬け込み)/ねぎ油/ サラダ油/
タヌキ
狸の宴シリーズ 春宵の肴 第一弾 鯛の中華風 お刺身サラ...
中華料理 中国料理 中華風 本格 陳建一 お刺身 刺身 魚料理
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Snapdishの料理写真:「世界の車窓から」シリーズ‼
Yoshinobu Nakagawa
世界の車窓から シリーズ
昨日 作った ゴーヤーとキノコの中華風カレー炒め を持って電車で九州目指してます...
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Snapdishの料理写真:🌏『世界の食卓探検隊』🇨🇳中国料理 【黄瓜和鸡肉】(胡瓜と鶏肉)
aya
世界の食卓探検隊 中国料理 黄瓜和鸡肉 胡瓜と鶏肉
黄瓜和鸡肉 胡瓜と鶏肉 材料はこちら 胡瓜 鶏胸肉 紹興酒 タレ 鎮江香酢 花椒...
材料: 胡瓜 鶏胸肉 紹興酒 タレ 鎮江香酢 醤油 砂糖 プレミアム...
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