四川風の混ぜ麺〜宜賓燃麵

中国🐼のベジタリアンレシピ本を参考に作りました。

甘くて酸っぱくて辛い❗😆 食欲のない時でも食べられそうです。今日は温かい麺でしたが、麺を冷水でしめたら夏向きになりそうです。

麺は台湾の乾麺です。

甘辛酸、好みですー😊⭐️⭐️しました💕

咲きちゃん、ありがとうございま〜す❗o(^▽^)o

ベジだからお肉入れなかったけど、本当は肉そぼろも入ってるらしいです。
あと、三つ葉じゃなくてパクチーの方がより本場に近づくと思いますよ〜💛
私はパクチーあんまり食べられないので三つ葉にしちゃいましたけど…😅

リスナップもありがとうございました〜💕