中種生地  塩  のレシピと料理アイデア

ぉ花の形の を また焼ぃてみました 今日ゎ苺酵母です 春って感じで ぉ気に入りの...

ちょっと 実験してみたょ ノ 薄力粉が約半分の でも湯種で使えば大丈夫 笑 湯種...

今日の酵母 です 最近 ペコリの中でも 天然酵母を育てる方が増ぇて嬉しぃです 昨...

毎度のオリジナルっぷり甚だしいやつ いやでもこういう結局ご家庭の味ってものじゃな...

和風 シュトーレン こんばんは クリスマス がまもなくですが 気持ちは もうおせ...

自称 評論家 の娘 から これゎ今までの の中で一番ぉぃしぃ と お墨付きをぃた...

今日はゆっくり出来たので 高加水ブールに挑戦してみました kakiさん ママちゃ...

パン修行中の私は ホシノ天然酵母だと生地のベタベタが気になるのだけど この丸パン...

今夜は ちょっと軽めのごはんにしたかったので ざっくり 簡単ちぢみを焼きました ...

ライ麦 グラハム粉をたっぷり配合し 生地表面には 押し麦をトッピング ざっくりし...

長男の夏休みの自由研究で起こした酵母 完成しました 今日はミニトマトの酵母でパン...

今日は 母はパン教室 娘は 補習なし いつもは 土曜日教室だと ランチなしだけど...

追記 質問がありましたので 詳しい作り方を書きました 1月4日のブログ よかった...

前から羨ましいなと思っていた ロデブ 酵母を初めてまだ少しだけど 酵母を始める前...