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Snapdishの料理写真:自家製巨峰酵母でバゲット☆
自家製巨峰酵母でバゲット
朝から雨降り 肌寒い1日です 息子からのリクエストで今夜はシチュー 付け合わせ用...
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Snapdishの料理写真:薄力粉を使った湯種でムチムチね雪見あんぱん♪
薄力粉を使った湯種で ね雪見あんぱん
ちょっと 実験してみたょ ノ 薄力粉が約半分の でも湯種で使えば大丈夫 笑 湯種...
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Snapdishの料理写真:すぐに焼ける、ザックスコーン
すぐに焼ける ザックスコーン
追記 質問がありましたので 詳しい作り方を書きました 1月4日のブログ よかった...
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Snapdishの料理写真:嬉しい焼き上がり☆いちご酵母ストレートでバゲット☆
嬉しい焼き上がり いちご酵母ストレートでバゲット
いちご酵母ストレートで白パンとほぼ同時に仕込んだバゲット生地 一次発酵中に 3回...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母のロデブ
自家製酵母のロデブ
前から羨ましいなと思っていた ロデブ 酵母を初めてまだ少しだけど 酵母を始める前...
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Snapdishの料理写真:ミニシュトーレン焼きました( ・∇・)
ミニシュトーレン焼きました
毎度のオリジナルっぷり甚だしいやつ いやでもこういう結局ご家庭の味ってものじゃな...
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Snapdishの料理写真:フリュイ50
フリュイ50
フリュイとはフランス 語で果実や果物のことを意味します フリュイ50とはパンに対...
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Snapdishの料理写真:八朔とチョコのココアカンパーニュ
八朔とチョコのココアカンパーニュ
パン買ったのに またも焼く 野菜室に待機してたんだった 今回は ココア生地にして...
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Snapdishの料理写真:和風✨シュトーレン🍵
和風 シュトーレン
和風 シュトーレン こんばんは クリスマス がまもなくですが 気持ちは もうおせ...
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Snapdishの料理写真:もちもち♡チーちく明太子湯だーね白ぱん
もちもち チーちく明太子湯だーね白ぱん
締め切りギリギリdayに作ったゃった 竹輪あったから 当日湯種  薄力粉 30g...
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Snapdishの料理写真:高加水ミルクブール♡(*^^*)
高加水ミルクブール
今日はゆっくり出来たので 高加水ブールに挑戦してみました kakiさん ママちゃ...
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Snapdishの料理写真:天然酵母で丸パン*
天然酵母で丸パン
パン修行中の私は ホシノ天然酵母だと生地のベタベタが気になるのだけど この丸パン...
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Snapdishの料理写真:今日の酵母パン~バナナとヨーグルトのチョコちぎりパン
今日の酵母 と の ちぎり
今日の酵母 と を一緒に捏ねた ちぎり です 甘い が食べたかったので も しま...
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Snapdishの料理写真:ナス味噌と野沢菜の2種のおやき♬
ナス味噌と野沢菜の2種のおやき
ナス味噌と野沢菜の2種のおやき おはようございます 昨日は喉の奥のつかえのことで...
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