中種生地  塩  のレシピと料理アイデア

おはようございます この所 毎日寒いです 寒いのが苦手な私としては 毎日辛い そ...

酒粕酵母の中種が完成したのでふんわりパンを焼きました o パン生地はホームベーカ...

柚子酵母で中種を起こしてカンパに 好きな形のカンパーニュになりました 生地にはす...

こちらも先週焼いたバゲット りんご酵母ストレートで りんご酵母液種使用 粉 リス...

　

こんにちは 最近時間があるのでパンばかり焼いてる私 この生地は 中種発酵 より簡...

ボンちゃんのゴロゴロパン 黒ゴマとさつまいもverで作りました 使った自家製酵母...

娘ちゃん達が 毎年 楽しみしてる シュトーレン 今年も無事に焼きあがりました 今...

ユキちゃまのカンパ祭り2日目 第2弾は 今回はピンクグレープフルーツ酵母で パッ...

こんばんは かぼちゃのちぎりパンを焼きました レシピはいつもの捏ねずにレンジ発酵...

今年もシュトーレンを焼きました 今年はねナント ママにしては珍しく お酒を使って...

g teau invisible sal 話題のガトーインビジブル 甘くないサレ...

　

梅酵母の中種を使ったカンパーニュ 無理をせず 加水を下げて作る 粉200g 中種...