関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:お肉たっぷり〜うちの定番春巻き💕
お肉たっぷり うちの定番春巻き
今日は 春巻き焼きました 我が家は揚げずに 揚げ焼きしてます 多分10年くらい前...
材料: 春巻き皮 ひき肉 もやし にら 春雨 生姜 砂糖 醤油 酒 ...
レシピをチェック
  • 3,498
  • 201
  • 23
  • 38
  • 保存
Snapdishの料理写真:次男作  簡単⭐️黄な粉のポルボローネ
次男作 簡単 黄な粉のポルボローネ
次男が女の子にお菓子の交換しようと言われたらしく 図書館で ホットケーキミックス...
材料: ホットケーキミックス 黄な粉 片栗粉 バター 砂糖 卵黄 粉...
レシピをチェック
  • 4,153
  • 193
  • 31
  • 68
  • 保存
Snapdishの料理写真:初心者でも簡単、ふわもち食パン
初心者でも簡単 ふわもち食パン
作業工程はそんなに少ないわけではありませんが 焦らずゆっくり作れるので初心者さん...
材料: 21cmか25cmの型 強力粉 塩 ドライイースト 牛乳 砂...
レシピをチェック
  • 626
  • 11
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今年の生ハム仕込み😋
今年の生ハム仕込み
食べ物は楽しい気持ちで作り 笑顔で食べるのが美味しさ 寒い部屋で額に汗かいて作る...
材料: ホエー豚 塩
レシピをチェック
  • 1,397
  • 68
  • 9
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:ムサシのチョコブラウニー
ムサシのチョコブラウニー
吹奏楽部の女子達と友チョコ交換する今時男子 材料買ってレシピ調べて頑張っておりま...
材料: バター 板チョコ 55g 砂糖 卵 薄力粉 アーモンドプード...
レシピをチェック
  • 3,920
  • 167
  • 14
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:今年はエビ入り♡お雑煮 2023
今年はエビ入り お雑煮 2023
いつもは鶏肉だけど 今年はエビにしました 赤が華やかです あと 蒲鉾を干支のウサ...
材料: 焼いた切り餅 具材 えび 鶏もも肉 麩 etc きのこ類と根...
レシピをチェック
  • 1,241
  • 103
  • 1
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
レシピをチェック
  • 1,043
  • 98
  • 4
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:🐟サーモンの粕漬け🍶
サーモンの粕漬け
Salmon Pickled in Sake Lees 半月ほと 前に鰆の粕漬け...
材料: サーモンや鰆など漬けるとおいしい魚 酒粕 西京味噌 白味噌 ...
レシピをチェック
  • 2,188
  • 134
  • 2
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:炊飯器調理で食中毒予防の鳥ハム、ハニーマスタード&レモンバターソース
炊飯器調理で食中毒予防の鳥ハム ハニーマスタード レモン...
お湯につけるだけの鳥ハムレシピは食中毒の恐れがあって危険です しっかり温度管理を...
材料: 鶏むね肉 塩 砂糖 粒マスタード はちみつ 白ワイン バター...
レシピをチェック
  • 6,668
  • 16
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:筑前煮
筑前煮
電気圧力鍋で和食にも挑戦 筑前煮です お肉も野菜も柔らか 味もしっかり染み込んで...
材料: 鶏もも肉 こんにゃく 里芋 蓮根 ごぼう 人参 椎茸 だし汁...
レシピをチェック
  • 6,020
  • 176
  • 25
  • 16
  • 保存
Snapdishの料理写真:寝かせすと美味しさが増してくカステラでございます(・⊝・)b
寝かせすと美味しさが増してくカステラでございます b
2日ほど寝かすと最初と違ってしっとりとした物になっていきます
材料: 卵 砂糖 強力粉 蜂蜜 お湯 ザラメ 好み
レシピをチェック
  • 2,235
  • 11
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:自家製ベーコン🥓
noe
自家製ベーコン
病気をしてから 添加物が入ってないように 極力手作りしてますが 中でもベーコンは...
材料: 豚バラブロック 脂少なめ 塩胡椒 ローレル お好きなハーブ ...
レシピをチェック
  • 42,686
  • 144
  • 24
  • 38
  • 保存
Snapdishの料理写真:バスケット絞りのスクエアケーキ
バスケット絞りのスクエアケーキ
バスケット絞りと バラ 特別な器具がなくても 絞り袋を二重にすることで口金を途中...
材料: ロールケーキ生地一枚 生クリーム 砂糖 イチゴ
レシピをチェック
  • 5,491
  • 31
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:僕のパン
僕のパン
長文すいませ ん
材料: エペ 精白準強力粉 ライ麦全粒粉 古代小麦全粒粉 グラハム粉...
レシピをチェック
  • 1,028
  • 27
  • 1
  • 3
  • 保存