関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:枝豆のシーズンなので ずんだおはぎ 梅干し多様に傷み避けしました。
枝豆のシーズンなので ずんだおはぎ 梅干し多様に傷み避け...
このシーズンに だって食べたかったんだもん 傷み易いシーズンだから梅干しの塩分を...
材料: もち米 水 梅干し あん 枝豆 砂糖 梅干し 梅酢 梅干し
レシピをチェック
  • 4,098
  • 185
  • 1
  • 25
  • 保存
Snapdishの料理写真:1次発酵無し ラズベリーのベーグル
1次発酵無し ラズベリーのベーグル
ラズベリーを練り込んで 1次発酵無しのベーグル 早く仕上げたい時に
材料: 強力粉 砂糖 塩 イースト ラズベリー 水 ラズベリーを入れ...
レシピをチェック
  • 4,681
  • 179
  • 29
  • 25
  • 保存
Snapdishの料理写真:柚子こしょう風味のキャベツと豚バラのカレー
柚子こしょう風味のキャベツと豚バラのカレー
フライパンで作る簡単カレー カレーと柚子こしょうの相性もバッチリ 豚肉に小麦粉を...
材料: こくまろカレー 中辛 豚肉 ばら 小麦粉 キャベツ しいたけ...
レシピをチェック
  • 3,606
  • 131
  • 7
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:やった!出来た!\(^o^)/あの銘菓クロカント再現!まだツメが甘いけど💦
やった 出来た o あの銘菓クロカント再現 まだツメが甘...
そのお菓子は 熱海の高級スーパーで遭遇 このタイプのお菓子は好みなので お値段が...
材料: 市販パイシート アーモンド カシューナッツ キャラメルソース...
レシピをチェック
  • 13,447
  • 298
  • 22
  • 64
  • 保存
Snapdishの料理写真:ガパオ
ガパオ
初めてガパオに挑戦しました が 肝心なナンプラーを切らすという大失態 代わりに黒...
材料: 鶏挽肉 玉ねぎ 赤パプリカ バジル ニンニク 鷹の爪 ゴマ油...
レシピをチェック
  • 7,148
  • 46
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:あったか〜い鶏白湯うどん☻
あったか い鶏白湯うどん
小田急OXでものすごく威勢のいいうどん移動販売のおじさんに遭遇してつい買っちゃっ...
材料: うどん 手羽先 ネギ 生姜 生米 お好きな出汁 塩 酒
レシピをチェック
  • 3,667
  • 48
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:茄子とピーマンの味噌炒め
茄子とピーマンの味噌炒め
夏らしいメニューです やや甘めに仕上げて ご飯のおかずにどうぞ 具材を細かく切れ...
材料: 茄子 ピーマン 豚ひき肉 日本酒 砂糖 みりん お好みの味噌...
レシピをチェック
  • 20,134
  • 23
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:豆腐の四川麻辣醤煮込み
豆腐の四川麻辣醤煮込み
ユウキ食品との おいしい世界ごはんパートナーも最後の月となってしまいました あー...
材料: 豆腐 ニラ 椎茸 牛ひき肉 四川麻辣醤 にんにく 生姜 ごま...
レシピをチェック
  • 218
  • 59
  • 2
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:芯も使うよ❗トウモロコシの炊き込みご飯🌽
芯も使うよ トウモロコシの炊き込みご飯
我が家の夏の定番 とうもろこしの炊き込みご飯 とうもろこしの芯を一緒に炊き込むこ...
材料: 米 酒 塩 とうもろこし しょうゆ バター
レシピをチェック
  • 3,727
  • 158
  • 20
  • 14
  • 保存
Snapdishの料理写真:うめこんぶ茶でワンパン和風パスタ
うめこんぶ茶でワンパン和風パスタ
ツナとうめこんぶ風味で夏向けのさっぱりパスタ 隠し味はめんつゆとバターでコクをプ...
材料: パスタ 玉ねぎスライス オリーブオイル ニンニクチューブ ツ...
レシピをチェック
  • 242
  • 20
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:砂糖不使用 ヨーグルトムース
砂糖不使用 ヨーグルトムース
ヨーグルトムースでさっぱりと 冷凍のベリーをのせてかわいく 砂糖使わずヘルシーa...
材料: 無糖ヨーグルト ゼラチン 牛乳または豆乳 ベリー
レシピをチェック
  • 2,511
  • 26
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:米粉のガレット
米粉のガレット
モチモチカリッと米粉のガレット 千切りキャベツ チーズ 卵 レモンペッパーチキン...
材料: 米粉 水 塩 千切りキャベツ チーズ 卵 レモンペッパーチキ...
レシピをチェック
  • 140
  • 46
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ミネストローネからの変身、子供カレー
ミネストローネからの変身 子供カレー
レトルトに頼らず 簡単に子供が喜ぶカレーになるので スープを作る時は あえて残る...
材料: スープの残り ターメリック クミン コリアンダー パプリカ ...
レシピをチェック
  • 3,083
  • 9
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:トマトとオリーブ、エビのパエリア
トマトとオリーブ エビのパエリア
レシピ有 歯ごたえのあるライスでいただく サフラン風味のパエリア ブラックオリー...
材料: イタリア米 ブランド名 メッドパックス ドライトマト サンマ...
レシピをチェック
  • 4,215
  • 113
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 970
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存