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今宵は 茄子が安かったので利休煮と 剥いた皮を廃物利用のキンピラにしてみました ...
材料: 小さめのナス a だし汁 a 醤油 a 砂糖 a 酒 a 味...
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友人との家飲み用に作成 当日はパスタではなくマッシュポテト 茹でた男爵いもを潰し...
材料: 豚ヒレ肉 玉ねぎ ブラウンマッシュルーム 赤ワイン バルサミ...
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年末の冷凍庫掃除でいつかの栗渋皮煮発掘される ペーストにして 餅をくるんで焼いて...
材料: コーヒー風味パン 強力粉 薄力粉 塩 スキムミルク 砂糖 卵...
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これが作りたくて買っていた秋映 昨年作ってみて 意外に簡単で見た目にかわいく 来...
材料: りんご 紅玉などの紅いりんご 砂糖 レモン汁 市販のパイシー...
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鹿肉をたくさん頂いたので ジンギスカンにしてみようとキッチンで実験的に試行錯誤し...
材料: 鹿肉 揉みだれ 醤油 味噌 中濃ソース 砂糖 みりん 蜂蜜 ...
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いちご が冷蔵庫にあってどうやって食べようかと悩み 思いつきで初苺大福作成 いち...
材料: 白玉粉 砂糖 水 片栗粉 チョコレート 生クリーム アンコ ...
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砂糖不使用の苺スプレッドと練乳を使って苺ミルクシートを作り それを準強力粉と全粒...
材料: 苺ミルクシート 1回分15 15cm 苺スプレッド ジャムや...
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