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鯖の水煮缶と豆腐だけで十分美味しいカレーになることを発見 なかなか唐辛子料理が出...
材料: 鯖の水煮缶 木綿豆腐 インドのカレー粉 青こしょう 黄緑の唐...
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信州味噌が切れていたので 今日は八丁味噌と麦味噌をブレンドして使ってみました い...
材料: なす オリーブオイル 砂糖 味噌 青紫蘇 ぴり辛好きなら唐辛...
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モニター商品いただきました ヤマサ サンジルシさま SnapDishさま ありが...
材料: ジャガイモ 料亭赤だし 牛乳 バター ピザ用チーズ
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豚ブロックは塩をして3日寝かせました 信州小谷村産の雪中キャベツがめっちゃ甘 い...
材料: 豚ブロック キャベツ 玉ねぎ 人参 じゃがいも 塩 胡椒 水...
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粉末塩糀をいただいたので もち豚ブロックにまぶして一晩寝かせて 茹で豚にしました...
材料: 豚ロースかたまり 粉末塩麹 サラダ油 生姜 八角 紫蘇穂醤油...
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ルバーブは これからが旬 最近の長野県では 信州野菜として あちこちの店に並んで...
材料: 牛肉 安いのでOK ヨーグルト パプリカ ルバーブ 塩コショ...
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